花間集草莓牛奶雪花冰・紫藤花棚下賞花吃冰｜苗栗大湖草莓

熱熱的夏天看到這碗冰，就覺得溫度下降許多，賣這碗有滿滿草莓的牛奶雪花冰的花間集，就大名鼎鼎的草莓之鄉大湖，我們要前往苗栗岩川農場賞螢的途中經過停留吃午餐，才坐下研究要吃什麼，熊寶大爺看到Menu上的草莓牛奶雪花冰圖片就凍不著，拼命地說要吃這個。

花間集位在離大湖酒莊不遠的路邊，經過就能明顯得看到位在門口的小木屋，房子的裝潢與擺設主要是鄉村風格，庭園中的花草佈置算是很用心，說大不大說小不小的戶外空間，要整理這些花草、香草其實也不簡單，但能帶給來訪遊客美好的感覺與氛圍。

室內用餐空間則多以乾燥花等妝點，雖然相較起來我比較喜歡戶外的花草，但整體來說也是別有氣氛，幾個角落裡也有鄉村風居家擺飾物的展示販售，雖然並非是花間集或大湖限定的紀念類型，但搜集的內容還真是不少，家裡正好也是鄉村風的朋友應該仍會手癢想買幾樣。

因為天氣實在太熱，我們這種來到鄉下的都市人，只顧著走到室內用餐區吹冷氣，吃飽到外頭散步才發現，竟有夢幻的紫藤花下用餐區，看這灑落在桌上的紫多迷人，抬頭則更是美不勝收，看這紫藤花已過了最盛開的時節，不然應該是更茂密看不見綠葉才是，若有機會來這邊賞花邊吃冰也是另一種享受與風情。

花間集除了草莓牛奶雪花冰，也有各式各樣的餐點，鹹食像是燉飯、火鍋、石鍋拌飯等，甜點則還有鬆餅、奶昔的多種選擇，而且幾乎每一種都能跟草莓沾上邊，不要懷疑！包括燉飯、火鍋的鹹口味都能加進草莓，不過迷你竹我個人對這種混搭版實在沒太喜愛，所以我們最後點了正規版的韓式泡菜鍋。

這是一人份的韓式泡菜鍋再加價一碗白飯，韓國泡菜鍋底湯頭風味還不錯，肉、蔬菜等配料新鮮之外，份量也給的很足，若是讓迷你逐我獨吃一鍋肯定會太飽，但稍稍可惜的是白飯煮得太軟糊了些。然後就算我們點了正規版沒有要把草莓加進火鍋，但附餐當然還是給了草莓（雖然只有一顆XD）。

正餐解決之後就熊寶大爺期待的草莓牛奶雪花冰，基底冰磚就已是草莓口味，然後擺上了不少的新鮮草莓切片，再淋上煉乳和草莓醬，整碗紅通通、粉嫩嫩，想當然吃進嘴裡是滿滿草莓風味的甜蜜蜜，熱天裡來碗冰真的是不可或缺，透心涼。