美食專欄京あみ 清水坂八ツ橋しゅー泡芙 | 清水寺附近 抹茶、香草卡士達口味 特製肉桂外皮
發表於：2015/08/30
清水坂八ツ橋しゅ泡芙
地址: 日本〒605-0862 Kyōto-fu, Kyōto-shi, Higashiyama-ku, Kiyomizu 1-chōme, 東山区清水１丁目２６２−２
電話: 81755316956
均消價位: $200
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這次到清水寺，遇到好多遊客和中小學生校外教學，街上到處人擠人，感覺應該屬於京都的悠閒寧靜感都被吵雜聲掩埋，經過這家似乎蠻多人推薦的泡芙店，趕緊進去遠離人群，喘口氣
▲店家圍著許多人，是這條街上的人氣王，旅客大多為外帶居多
▲泡芙一個300円，若是冰淇淋的則是500円，皆提供抹茶跟香草口味
▲冰櫃裡的抹茶蛋糕也看起來好好吃
▲店家很貼心地為外國觀光客準備英文menu， 剛剛掛在上頭的牌子也提供中文產品名，還蠻friendly的
▲很喜歡將泡芙直接放在大簍子裡的自然感，此時已經可以聞到陣陣肉桂香氣
▲內用座位大概可容納25-30人
▲買了抹茶和香草泡芙各一個，共600円， 特殊的三角大開口包裝方便食用泡芙，很棒!
▲不管是抹茶或香草，外皮皆散發濃濃的肉桂香， 烤至堅挺的深咖啡色，令人想大咬一口摧毀它
▲咬下外皮後才發現它是屬於軟的質地， 和想像中的硬脆口感有點差距，但肉桂的香氣濃郁~
▲抹茶內餡的味道不至於濃郁到令人印象深刻， 但冰涼的內餡十足撫慰我們在熱天裡人擠人的無奈
▲滿滿的內餡要小心食用，避免它爆出來!
▲相較於抹茶，反而香草的濃醇口感較讓我驚豔， 滑順的卡士達醬搭配軟實外皮一起入口，飽嘴度高， 且香草和肉桂十分match，層次交疊明顯，好吃!
▲一樣要小心食用，避免爆炸了。
[ 店家資訊 ] 清水坂八ツ橋しゅー泡芙
@地址 |京都府京都市東山区清水1丁目262-2
@營業時間|10：00-18：00
@粉絲頁 |https://ja-jp.facebook.com/kiyomizukyoami
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本文餐廳資訊：
清水坂八ツ橋しゅ泡芙
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