花蓮縣吉安鄉美食推薦易百分早餐店『易百分小吃店』- 志仔&玲妹的隨便食記 - 愛食記 最好用的美食App


今天早上來到的這家店是玲妹當初在花蓮讀書時的愛店,跟我在一起之後不時聽她提起,也順理成章的把這家店排進這次行程必去店家。且店家本來是有賣麵的,但阿姨因為私人因素又不想太忙,所以改成只賣早餐,店名也就沿用下來了,總之是當地學生沒錢時候的好去處。然後阿姨很熱情也不時地會關心同學,難怪玲妹對這間店念念不忘。

菜單在店內或店外都有,且某些產品應該沒有了,反正招牌是蛋餅點它就對了。

紅茶,喝起來有茶的苦韻味,但甜度同時也跟上來,所以整個很剛好,是杯好喝的紅茶。

培根蛋餅,上面的淋醬是蒜蓉醬,可以自行添加,但不要加太多以免過鹹。然後蛋餅皮非常酥脆,是手工麵糊蛋餅,咬下去會卡滋作響的。且可以要求阿姨煎得更焦香,讓餅皮特性發揮到極致。至於培根就莫再提了,因為是一般的培根而已。

鮪魚蛋餅,阿姨有加玉米進去,然後上面大量醬料是玲妹加的,這是她個人喜好所以因人而異囉。而內餡因為同時加了鮪魚玉米的關係,口感軟嫩和外皮酥脆並存著,是外酥內軟的典型範例,非常好吃,難怪蛋餅是店家招牌,也讓玲妹一直掛念著,但除了食物之外,阿姨的關懷和好心才是客人喜歡光顧的最大原因吧。

用餐時間:2017/09

地址:花蓮縣吉安鄉自立路112號

營業時間:06:30~11:00


更多 易百分早餐店 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊:
易百分早餐店
4.5
· 花蓮縣 吉安鄉 · 1則評論

愛食記踩點影片

最新美食文章

熱門流行美食資訊
新店快報
新店快報
推薦美食
推薦美食
餐廳介紹
餐廳介紹
美食開箱
美食開箱
推薦專欄文章:
【搞市生活節】狂吃有理吃貨無罪,吃貨瘋狂嘉年華 04/10~04/11圓山花博花海廣場等你,週末就決定來大吃大喝一場!火鍋節詹記也訂得到!全台 85 個火鍋品牌「7折起+送肉盤 」,內附優惠最高折抵 $150 元!【台北聖誕餐廳】台北TOP 14精選 Bistro 餐酒館浪漫約會、朋友聚餐精選餐廳推薦 (2020.12更新!)「麻辣45」以100%和牛油製成重慶麻辣鍋收服嗜辣者的胃袋!全台最高麻辣鍋!台北八間必勝景觀餐廳!征服你眼目與味蕾,來一場難以忘懷的高空美食之旅吧!【YORU-よる】 闖進《米其林指南》在板前享受日法料理結合的窯燒和牛!|老饕攻略 EP18貴婦名媛新約會聚點!SOGO復興館新開幕「Rhapsody 狂想曲Café & Bistro」一起來一場浪漫歐陸饗宴

更多美食文章