美食專欄
最近崇德路上新開了一家阿蘭貝爾牛排館，
就在崇德路上的迦南園旁邊。
店面招牌是綠色草地，蠻醒目的
店家的特約停車場有兩個
第一個在崇興路二段72號隔壁(距離約350公尺)
第二個在漢口路五段69號對面(距離約500公尺)
店面很大也很寬敞，除了一樓的座位區外，還有二樓唷!
熊寶還蠻喜歡阿蘭貝爾的用餐空間
在裡頭吃飯真的有一種舒服自在的感受
棕色和綠色的搭配，真的讓心情放鬆紓壓不少
桌上擺的是湯碗，裝自助區的玉米濃湯、羅宋湯
<自助區>
這邊有汽水飲料吧台、兩種熱湯、調味料區，
都是自助取用的唷
<熱湯有玉米濃湯、羅宋湯兩種可以選擇>，
每一種都相當美味，不會因為是免費提供又是自助的品質就不好
每一種都是料多味美，而且環境也維持的相當整潔乾淨
<牛肉羅宋湯>
<玉米濃湯>
<自助飲料吧台>
這邊有汽水和紅茶、檸檬水、熱南非博士茶可以選擇。
<醬料區>
提供番茄醬、辣椒醬、胡椒粉、海鹽等等可以選擇唷
<阿蘭貝爾的菜單>。
價位從$199~$799都有唷!
還有雙拼的組合，菜色非常多樣化
平日中午來的話，還有商業午餐可以選擇
P.S.聽老闆說明，之後還會推出義大利麵、燉飯等等的餐點
餐桌上的餐紙，小榆覺得店家非常用心
小小細節在草綠色的餐巾紙上，就能讓客人有種在草地上吃牛排的感覺
<餐前麵包>
吃起來鬆鬆軟軟的口感，
外面黃色的一圈，貌似是起司~~
加了玉米濃湯也好喝。
<玉米濃湯>
滿滿豐富金黃玉米和火腿的濃湯，
味道相當濃，喝起來幸福滿分!
<牛肉湯>
番茄湯底，裏頭有牛肉和洋蔥，湯頭濃郁，料也相當豐富!!!
愛喝羅宋湯的朋友，千萬不要錯過阿蘭貝爾的牛肉湯
<特調海鹽香料>
經過店家的特別調配，加上肉食後風味更獨特
<沙朗厚片$299>
吃完麵包後，非常快速就上菜囉!!!!
(出菜相當快，沒有等很久)
今天點了店家推薦的沙朗厚片，是店內人氣主打商品唷。
上桌前牛排被用大蓋子罩著，和一般店家不一樣，阿蘭貝爾的餐具都精緻多了
掀開蓋子後，裏頭是兩大塊厚實的八盎司牛排
每個排餐還有附上用數十種香料混合的"海鹽香料"一碟~
配菜是白花椰菜加上綠色花椰菜、小玉米筍、番茄，副食是白麵條~
從側面看沙朗厚片真的覺得很厚一塊
愛吃牛肉的人，蠻推薦點這道的!!!
分量絕對很足夠唷!
五分熟的沙朗牛~
中間切開後有粉紅色的顏色，沒有血水那種
醬汁今天選的醬料是綜合醬，黑胡椒加蘑菇醬
麵條分量也很足夠，
原味的白麵條搭配綜合醬料真的很美味的!
<雙拼-雞腿排+豬排$359>副濃湯、飲料、甜點
上菜的時候，一樣也是大大的鍋蓋，等著被打開
打開紙巾要稍微遮一下，才不會有油煙噴上來
將將! 超級大一塊的雞腿排，煎得金黃酥脆，還有兩塊厚實的豬排。
雙拼真的好大一份，大食量的人建議點雙品唷
雞腿的部分，小榆相當推薦，肉質超級鮮嫩
而且超大一塊的，金黃外皮超級酥脆的，一切開滿滿雞湯的油脂
看看下圖就可以知道，滿滿雞肉的精華
雞腿排絕對也是必點之一!!!!
肉質超Q彈的雞腿肉~~~
用餐具切成一小口一小口吃，實在太幸福了>//////<
撒上香料海鹽後，風味更特別!!!!
不管是原味、海鹽、香料海鹽，這三種都有不同的層次感
綜合的黑胡椒+蘑菇醬。
熊寶喜歡這兩種綜合的口味，有點黑胡椒辣味又有蘑菇的甜味
牛排、豬排、雞排，美味的關鍵就在醬料上
豬排的部分，稍微偏硬了些，有點可惜。
不過吃得出來肉質挺原味的，吃起來很有嚼勁，搭配海鹽很對味喔!
配角花椰菜們，是綠色和白色的各一朵，
一開始以為白色花椰菜是薯泥，結果一吃才發現是健康的蔬菜!!XD
還有附上我最愛的小玉米筍、還有番茄。
一般排餐的太陽蛋，變成了歐姆蛋!
肉類加海鹽真的很美味，每一塊肉都變得更美味了
不過，灑太多會很鹹，要注意就是哩
顆粒很大的玫瑰海鹽。
很有質感的牛排托盤，上面還有刻上店名，相當用心
<甜點-蔓越莓奶酪>
吃得飽飽後，來上一個美味的甜點，真是太完美的一餐了
以上就是這次到阿蘭貝爾的用餐經驗囉!!!!!
想要吃美味又平價牛排的朋友，熊寶私心大推薦到阿蘭貝爾廚房，
店家提供美味的餐點，還有舒適的用餐空間，還有自助湯品、飲料無限暢飲，
CP值相當高!!!! 阿蘭貝爾算是近期熊寶最喜歡的一家牛排店了~
[店家資訊]
地址:台中市北區崇德路一段482號
電話: 04-2237-6888
營業時間: 11:00–14:00；17:00–21:00
備註:
