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高雄市


鯛魚燒蔗滋魚位於青年夜市靠河的第一條美食街,位於拉麵的斜對面,可愛動漫吊飾製作的對面~

重點是!蔗滋魚每天的食材都是當天現做的限量美食,賣完就要等隔天囉~

鯛魚燒的麵皮是使用甘蔗汁、大量蛋液、蜜去調製而成,所以吃到餡料以前,每一口都有滿滿的蜂蜜香,很甜蜜呢!

店家鯛魚燒的口味超級多,讓人印象深刻的是起司二重奏、德國香腸,還有隱藏美食唷~

因為那天賣完,所以沒有了~殘念

想看看其他口味就繼續翻閱下去吧~

小小的鯛魚燒店,到了假日人潮超多,即便是平日都可能提早賣完唷。

偷偷の說,闆娘超甜美的,這個我可以……(喂!)

雖然甜美,但要藏起來,想看自己去買鯛魚燒囉……

重點是鯛魚燒很好吃~顆顆

(別去嚇人家闆娘哈~推眼鏡)

新口味都在黑板上,闆娘說洋蔥燒肉與德式香腸是很常賣光的口味,當天還自己趕緊做了一個燒肉吃掉呢!

可見燒肉威力大呀~連闆娘自己都深深著迷~

高雄的朋友可以多多去青年夜市蔗滋魚按讚支持一下唷。

好可愛的鯛魚燒名片,讓人印象深刻~

才剛7點就有人在等了喔~

▼蔗滋魚菜單

最新口味會寫在板上唷~

35元的任選3隻100元

任加餡料+5元

胖咩早早一來就有不少人在購買了,因為是現做的,要稍等一下,看闆娘製作鯛魚燒的過程感覺很療癒~

裡面的餡料超級豐富的,闆娘的鯛魚燒幾乎是老少通吃,不同口味就有不同年齡層喜愛,你們最偏愛哪種口味呢?

夾扁後,闆娘還會在裡面加餡,讓鯛魚燒更大隻、飽滿。

胖咩等超久才輪到我,可見這間鯛魚燒很受歡迎呢!

正式開始囉~

➡ 抹茶紅豆白玉>鮮奶黑子>巧克力OREO>燻雞玉米>起司二重奏>德式香腸(NEW)

白玉是白麻糬、黑子是黑糖麻糬唷~

OREO巧克力

店家是用磚巧克力下去融化製作的。

加上OREO不僅有餅乾的甜味,還有香草的香甜。

兩塊OREO加巧克力居然只要35元,CP值太高了吧?!

鮮奶黑子 $35

店家的鮮奶是用純鮮奶下去製作的,不添加一滴水。

香氣很濃郁,鮮奶的濃醇會停留在味蕾。

加上Q彈的黑糖麻糬與鮮奶油結合,又多出了黑糖的香甜~

抹茶紅豆白玉 $40

抹茶控必點!

香濃、甜度剛剛好的抹茶+蜜紅豆,是學生族群的最愛,再加Q彈的麻糬,不僅香甜又Q軟~

如果純粹喜歡抹茶也可以單點純抹茶,雖然更多應該會加紅豆或麻糬~

玉米燻雞 $35

燻雞+玉米+起司

咬到內餡時,起司與燻雞的香味立即飄散,玉米與燻雞全被起司纏繞一塊,很香濃的組合~

德國香腸 $40

很新奇的口味,德國香腸+酸黃瓜醬,酸甜的滋味加上脆脆的香腸,口感格外清爽,加上麵皮的蜂蜜香甜,兩者結合感覺毫無違和感,喜歡新口味的你一定要試!

胖咩下次去一定要再買~

超厚實的鯛魚燒完成!

整包都是濃濃的蜂蜜香~

光是這香味就可以知道這鯛魚燒的麵皮肯定放了很多蜂蜜~

買完記得先付款唷~

帶回家馬上吸引到小波妞的目光。

每一隻真心非常厚實、真材實料~

▲內餡解剖圖

超人氣起司二重奏 $35

起司控必點!

一種是很香濃的起司,另一種是很牽絲的起司,兩種結合就變成超級香濃的牽絲起司!

拉對點,可以拉超長的~

真的超級長,估計要叫魯夫來挑戰了~

青年夜市超好吃超多口味的鯛魚燒!

切記!口味為當天限量,所以沒了就等隔天囉~


青年夜市 蔗滋魚 好吃鯛魚燒

地址:高雄市鳳山區博愛路(青年夜市靠河堤邊美食第一條街)google地圖

電話:0986 199 509

營業時間:週四-周日18:30-23:00

粉絲頁

※以上食記多為個人主觀感受,每個人的喜好不同,感想自然就與胖咩有所差異唷。


※價格、菜單、營業時間等隨時會有異動,如發現文章發表與讀者觀看日期相差較大,請上官方粉絲團詳查。



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更多 凱旋青年夜市 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5ae9683922613964eae651ec
本文餐廳資訊:
凱旋青年夜市 (已歇業)
4.4
· 高雄市 前鎮區 · 30則評論
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