美食專欄
基隆市七堵區百三街93號（週日公休）
0921 121 133
營業時間 17:30~售完為止（大概是到10:00,建議先打電話)
babe本來就很愛吃鹹水雞～通常是沒胃口、不想太油膩、宵夜、然後就是電影或是下酒菜
吃過很多家鹹水雞、通通都有一個共通店
這回來到基隆七堵、這間小鮮肉鹹水雞店 好食雞
其實距離汐止不遠、百福火車站、百福社區內
這附近最有名的小吃就屬好食雞 Good Time - 基隆店鹹水雞與一間狀元滷味
生意很好、社區裡頗受歡迎
重點是babe覺得很衛生、每一份餐點就換一次衛生手套
態度很親切、不會因為生意好而大牌
基隆人的熱情與豪邁
babe第一次看到去骨雞腿跟雞胸肉客人要求要切這樣大塊
更多時候是直接買來不切！！
比較特別的是嚴選的蔬菜
很多吃鹹水雞點配菜都是那些不入味或是吃起來很老的蔬菜（非當季）
好食雞的蔬菜都是當天早上老闆去市場買的
重點是當季、像是高山高麗菜、四季豆、花椰菜、小黃瓜、脆筍、杏鮑菇、木耳
每天的菜都不相同、看什麼新鮮就買哪個
不隔夜是美味的最低標準、因為蔬菜川燙後一定會變老、口感不脆
這裡的蔬菜很受到附近阿姨的喜歡
吃肉的很多都是男性、拿來下酒或是當宵夜
店內有隱藏版、別處吃不到的煙燻豆皮跟特別口感的米血
babe每次來大概都是這樣夾一盤、雞腿跟雞胸肉
然後再搭配一些新鮮蔬菜
另外要大力推薦的是雞冠、很早就賣光的單品
好食雞 基隆店 辣椒很厲害、胡椒也是獨家帶點辛辣風味的
每回來到這裡就會無止境的大啖麻辣鹹水雞
因為買到太熟了有時候babe會充當工讀生幫忙ＸＤＤＤ
晚上吃鹹水雞感覺很瘦～～
因為蔬菜很好吃、每一回babe都會亂點一通、然後一定要一隻腿
然後一定要搶先預訂雞冠、當然還有米血
鹹水雞必吃的脆筍
好食雞的特色就是胡椒、還有香辣不傷喉嚨的辣椒醬
蔬菜很新鮮、保有本身的原味與纖維
脆筍的份量很豪邁、都是非常大片
雞腿肉超緊實、雞皮部分讓不愛吃軟爛肥肥的雞皮朋友都喜歡
黃瓜最討厭的中間籽部分都清除的很乾淨
另外是雞胸肉的部分、雞胸肉不柴喔
煙燻豆皮狠下酒、就像燻鴨的味道
米血很特別、不會軟爛
高山高麗菜是babe吃過鹹水雞當中最優秀的一間店
衛生美味度都沒有問題、給上五顆星
服務態度是重點、還有減肥不吃飯、不吃鍋就吃鹹水雞吧
基隆市七堵區百三街93號（週日公休）
0921 121 133
營業時間 17:30~售完為止（大概是到10:00,建議先打電話)
梅格(Angelababy)享樂日記 ♥16項全能吃貨babe♥
本文餐廳資訊：
最新美食文章
