美食專欄
花蓮市林森路尚志橋下最近開了間懷舊餐廳，以前眷村裡的處變不驚 敦親睦鄰的標語 柑仔店的菸牌 酒牌 甚至還有當時的汽水及腳踏車 你想得到的都會有，走進去彷彿坐上時光機，回到那滿是溫暖記憶的時代，仔細一問才知道，這間可是專賣晚餐及消夜，從晚上5點一直營業到12點，餐點有熱炒 台灣手路菜 日式串燒及鍋類，選擇是非常的多 而且還有提供合菜唷 這次吃他們家的海鮮粥很是滿意，還有已經幫你火鍋料加滿的羊肉爐，天冷吃個可真是過癮啊，再與朋友小酌個2杯 這生活可真是愜意悠閒啊 不過千萬記得喝酒不開車 這旁邊還有大停車場 車停下就別開了唷
愛上這味懷舊餐廳
地點:花蓮縣花蓮市林森路280號1樓
營業時間:1700-0000 周四公休
電話:03 835 9527
店內生意是非常的好 裡面是坐滿了客人，大家開心的聊天 我大概看了一下，這裡面空間大約可以坐到60個左右 還能坐得滿滿生意真的是非常好啊天花板掛著青天滿地紅的國旗 敬老尊賢等旗幟 牆上是以前雜貨店或是藥局的圖像 以前的黑白電視 阿罵的木頭櫥櫃 進到餐廳裡面，就如走回了70年代的感覺啊
坐在在角落的四人桌 老式木頭桌椅搭配這類3D的背景圖 擬真度非常高ㄟ
老闆說他們這些鐵牌是真得當時所留下的 他又很喜歡老東西，這些都是他收集的唷
每個角落都能看到老闆的用心 就連廚房也都把它整個美化成戲院的模樣
哇哇哇這個汽水!!太懷念了 小朋友的時候我有喝過ㄟ!! 沒想到還能在這邊看到沒開封的 當然是已經不能喝了 但是看到這個讓我想起我以前住在眷村裡的那些日子啊
菜單 它們的菜單選擇很多啊 除了熱炒類之外 他還有串燒 鍋類以及日式冷盤等 選擇真多呢 而且他們還有提供預定的合菜 價格大月是5-7千元不等(10人份) 可以依你們的需求來點唷
大家來都會小喝一下 不過他們店裡有2款飲料檸檬汁和仙草茶2款都順口好喝甜度也不會太高搭餐起來也非常的合宜每桌都有拿呢1-2瓶放桌上也是他們熱銷產品
五味醬軟絲(280元)軟絲的口感很好酸甜微鹹很是開味我蠻喜歡吃五味醬的食物所以看到這道菜我就點了啊吃下去胃都開了^^
燒霜牛菲力佐芥末籽醬(300元)先將菲力牛排外表用大火炙燒之後直接冷凍要吃之前切成薄片用牛肉夾了洋蔥再用力沾了它們用法式芥末籽醬與日式和風醬汁一起吃這個帶點微酸的滋味是我喜歡的味道唷
燒烤也是它們的主打之一啊光燒烤類就有11種之多啊金針豬肉串(1三串150元)孜然羊肉串(150元)都很好吃
燒烤也是它們的主打之一啊光燒烤類就有11種之多啊金針豬肉串羊肉串都很好吃ㄟ羊肉串加了孜然的風味非常的好只撒上玫瑰鹽菲力牛排口感更是軟嫩(3串150元喜歡吃串燒的朋友不要錯過了
醬香古法蛋(120元)這道菜真的有勾起我的一些記憶¸以前小學星期三中午就下課了所以我外婆就會煮個飯炒個青菜在弄一個這樣的炒蛋來給我吃醬香蛋鮮滋味雖然簡單但是這道是讓我有記憶的味道
蒜香炸龍珠(260元)這龍珠的尺寸也太驚人了吧XD所謂的龍珠就是章魚嘴能吃到這麼大的章魚嘴真的誇張啊口味鹹酥Q彈的口感這個下酒可真是適合啊
蔥爆牛菲力(260元)說到蔥爆牛肉 是幾乎每間有賣熱炒都會有的菜色 而愛上這味的味道就硬是比其他同類型的好吃第一它用的肉本身就比一般店好很多但是它炒出來的滋味更是充滿了大火熱炒出來的焦香這味道讓一般的蔥爆風味變得更棒了這道來它們家是必點的唷
招牌麻辣乾拌麵(80元)如果有吃辣的朋友這個麵要點唷辣度到中辣香辣帶勁麵條口感好我吃個2口我就不行了XD我愛吃辣的朋友非常稱讚的把它吃完了
泡菜牛菲力(260元)用泡菜下去熱炒的滋味也是很好吃啊帶點酸帶點辣菲力牛嫩口的口感再配一口啤酒喝下去真是過癮啊!
辣味明太子小卷(280元)這道下酒菜真是好入口有著小辣的調味明太子的鮮鹹油香小卷更是Q彈口感這個跟啤酒真的是好朋友尤其喝到後面這種比較刺激味道的又有口感更是好~
蒜蓉蒸草蝦(10隻480元)他們的蒜蓉醬味道很不錯唷蒜香濃鹹度又是剛剛好可以把草蝦的鮮味提出來之外搭配它底下的豆腐一起吃更是對味
鮑魚薯泥杯(90元/隻)這好酷喔!!用冰淇淋餅乾杯裡裝上滿滿薯泥再放上鮑魚與蕃茄上面淋上五味醬一起入口有軟Q酥脆等截然不同的口感底下還有一些和風醬來調味這樣的組合可真是第一次看到ㄟ非常有創意的一道菜
這個外表好像甜甜圈外層又有滷色這是什麼菜啊愛上這味真的很多創意菜ㄟ還真的第一次看到ㄟ!!
香滷腸中圈(360元)你們看看這個切面原來是豬腸一層一層給他套進去哇~這個也太費工了吧第一次套這麼多層的豬腸原本想說口感一定會很韌但是一點都不會吃的時候要沾上它的醬汁一口配一口他們跟一般店家真是不一樣有這樣的手路菜這個部分真的很用心啊
三杯虎掌(280元)他們有虎掌ㄟ這邊跟大家都說一樣所謂的虎掌不是真的老虎的腳啦而是豬膝蓋的韌帶我非常喜歡吃這個
因為他的口感非常有滑溜又有彈性一上桌趁熱馬上攪拌讓麻油香與醬香包裹在虎掌上這樣真是好吃啊
現撈海鮮螃蟹粥(8人份850元)這粥我還沒吃就要先稱讚一下這個是8人份的這價格真的是不貴現在海產粥價格都不便宜了而且有些一份破200的都有這個8人份850有螃蟹蝦子蛤蜊還有花枝 這8人份很是划算
這粥的鮮味非常的突出啊一入口都是滿滿的鮮味你們看看這個蟹黃~真的很飽滿天冷吃個這個好暖心唷~
羊肉爐(880元)它們家的羊肉爐與市售的不一樣一般的都只有羊肉跟湯而已他們家的是擺上滿滿的火鍋料才一起上桌看起來很澎湃啊~
帶皮羊肉沾了他們特調醬汁帶著一點微甜辣跟羊肉蠻搭的而且沒有羊的羶味這還不錯啊
裡面可是有滿滿的配料啊蛋餃貢丸金針菇炸豆皮玉米花椰菜等湯頭滋味跟一般羊肉爐有所不同入口可以喝到藥膳以及蔬菜所熬的清甜湯頭其實這跟我們傳統味道是有所不一樣的但是這湯頭卻是非常順口而且羊肉爐本身都加了這麼多以往不會加的食材下去了這味道不傳統但是好喝
愛上螺絲捲(25元/個)銀絲卷炸過之後再淋上煉乳這個是很多人的愛啊^^這就像在最後有吃到甜點的感覺一樣啊^^
愛上這味懷舊餐廳
地點:花蓮縣花蓮市林森路280號1樓
營業時間:1700-0000 周四公休
電話:03 835 9527
本文為邀約
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