美食專欄
OkieDokie原本是工作室後來延伸到展開實體店面
擁有不少愛戴的固定客群...老闆曾經遠渡重洋到澳洲進修...
對於這家我也是抱著踩新店的精神而發掘到到它
想不到吃到的餐點帶著澳洲當地食物的味道
(沒去過澳洲，吃起來不一樣就應該是異國味...遠目)
整排住宅中其中一間小戶人家改造
不大的店面有些低調，想當初我也是很仔細尋著門牌來的...
說真的，外觀很難知道裡面賣的是什麼??
小黑板上寫著自家烘焙的咖啡豆名稱
提供的自然就是 嘎逼、咖啡、coffee、Cafe...
除了有咖啡還有早午餐、甜點和下午茶，這樣有清楚了嗎
不少熟客來到店裡都是直接坐在吧檯區品咖啡順便和老闆聊天
當天用餐，甜點櫃裡只有布朗尼先出爐...
對甜點的慾望真的很大，差點就要加點下去了
櫃台上可愛的小物
自家烘培的咖啡豆，有興趣可以認購!!!
利用透明屋瓦讓陽光灑落在在屋內使光線明亮
結合節能減碳的概念有環保的意識!!
只是夏天烈陽高照之際投射下的光線也是很火熱就是...
店裡居然還有投影機，當天正好有職棒賽況，大布幕看起來特別有臨場感
一樓空間場地提供租借，座位數為20人，最大可容納至30人
有這方面的需求可以直接洽詢詢問喔!!
不定期配合文藝商品於店中展示，去的時候恰巧是琉月工坊皮雕作品
皮件DIY 課程，有興趣的請多加關注琉月工坊粉絲頁內容
菜單 MENU
中英文對照的菜單!!!
菜單上只有文字很難想像菜色，店家很貼心的準備照片和餐點涵蓋食材的描述
連口感都一併分析...看來老闆也是個標準吃貨大咖
洋蔥圈
NT$120元
飯友指定要的炸物，新鮮洋蔥切片後裹粉炸出來的洋蔥圈
洋蔥本身的甜味和酥酥脆脆的口感真的是點心必備...
波特貝勒蘑菇堡(蛋奶素)
NT$330元/套餐
越嚼越有味道來得比較紮實的自製奶油麵包
顛覆印象中的漢堡，以往吃的都是美式漢堡，而這是澳洲風味漢堡
大朵的香菇整個被起司和自家調製美乃滋覆蓋到看不到...
大量的生菜不僅增添爽脆的口感更讓營養均衡
水果沙拉使用當季蔬菜、水果
搭配特製蜂蜜優格醬，清爽又香甜...
喜歡吃薯條的捧友一定要升級成套餐，薯條給不少呀!!!
整朵香菇搭配起司和酪梨的組合
看起來很膩，吃起來鮮嫩多汁的蘑菇帶來整體清爽的口感
手做奶油麵包更是和訪間的漢堡皮完全不一樣
可以說是大台中地區沒吃過，非常獨特的漢堡!!!
手撕豬肉三明治
NT$185元/單點
CCA-雞肉酪梨起司三明治
麵包：使用自家培養的麵包酵母，特製的土耳其麵包，口感扎實，越嚼越香甜
內餡：胡椒雞肉、酪梨、起司最經典的組合，最美味的搭配，完全沒有吃過的滋味!!!!
需耗費七小時燉煮的手撕豬肉，鮮嫩多汁、超級軟嫰又夠味
私毫不手軟給了超大器鋪滿滿的豬肉，吃了很久總覺得一直吃不完手撕豬肉...
整大片豬肉卻是肉乾的口感，還有點微辣的風味，有種無法言喻的魔力~
手撕豬肉三明治外層是偏硬但越嚼越香土耳其麵包
內層舖上滿滿鮮嫩多汁、超級軟嫰又夠味的手撕豬肉跟高麗菜絲
微辣超開胃，啃起來相當滿足又過癮，土耳其麵包韌性很夠很耐咬，重點是超級好吃
真材實料又豐盛，異國風非常濃厚的料理，真的是沒有嘗試過的感官味蕾!!!
厚鬆餅
NT$100元
厚鬆餅為單點口味，若要加料每樣為30元，有蜂蜜、巧克力和冰淇淋
本怕單點只有一格鬆餅太單調，結果是想太多，配有鮮奶油和新鮮的藍莓哩
無論是口感或香氣，完全是沒有添加任何添加物的鬆餅
鬆餅走的是不矯情路線，我覺得像是在吃帶有雞蛋味的蛋糕那樣...
蓬鬆的口感比較偏乾，但若搭配鮮奶油或是加購冰淇淋吃則是剛剛好。
套餐附的紅茶，可折抵50元換購其他飲品。
對飲料不是很講究的我通常不會換，除非飯友對我這出錢的人有不合理的要求出現...
OkieDokie Cafe【店家資訊】
電話:04-2323-0262
地址:台中市西 區華美西街一段52號
營業時間:10:00~22:00
公休日:禮拜二(依店家實際公告為主)
官方FB臉書:
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