美食專欄Pa Pa Yummy柴燒美食基地 - 新化老街還有這樣的義式披薩!
用餐日期：2017/12/12
店址：台南市新化區中正路301之3號
電話：06 590 3595
營業時間：11:30–14:30, 17:30–21:00 (周一公休)
年初的時候和多咪一行人一起去逛新化年貨大街(結果根本就是小夜市XD)
這是我第一次去新化老街，跟想像中的老街不太一樣
那時候就有注意到papa yummy
一種超然於老街的風格
某天哥哥很想吃pizza，我們就跑來了
來的時候剛好接近聖誕節，所以店內充滿濃濃的聖誕氣氛
看到那個窯了嗎
pizza都是現烤的唷！
而且他們標榜是傳統純正的義大利披薩
◎以350~450度柴窯烘烤
◎披薩必須是圓形的，直徑27~35公分
◎使用遠從義大利進口麵粉、台灣魯邦石窯pizza爐、以龍眼木柴燒窯烤
◎麵團經24小時發酵，絕不隔餐使用
除了菜單上的東西以外，現場也有販售手工麵包
偷偷說
那個試吃的麵包丟進濃湯裡真是超級美味XD(不要學我嗚嗚嗚)
差點有衝動當場買一顆來配
---菜單menu---
基本上都是pizza，只有少數的排餐和義大利麵
窯烤披薩兩百多，算還可以接受的價格
小套餐49元 (選主廚濃湯)
披薩排餐或是飯麵都可以加購套餐
因為是個熱湯控，外面還飄著雨呢，所以堅持要點濃湯
今日濃湯是蘑菇濃湯
非常非常純的蘑菇濃湯，濃到吃不到任何一塊蘑菇XD
旁邊是我的手機，正在玩RO，每天閒暇時間都在廢寢忘食的打怪(所以才消失這麼久XD)
根本手遊宅妹
羅馬戰士 499元
口味太多選擇障礙，乾脆就點雙拼吧！
羅馬戰士是南洋沙嗲雞+西西里海鮮
披薩是切成方形的
菜單上寫著微辣，但我一點也沒有感受到辣度
餅皮薄博可以感受到滿滿的料
唯一缺點大概是南洋沙嗲雞因為沙嗲的關係，必須做的比較乾
我們都不喜歡那個口感
相較之下西西里海鮮濕潤、飽滿，好吃多了
瑪格麗特雙拼青醬小卷 279元
(不怎麼誘人的牽絲照)
另一個口味一樣是點雙拼，因為我想吃青醬
青醬沒有想像中好吃，反而是瑪格麗特
濃郁的紅醬還有起司纏綿在口中，意外地變成本日最好吃XD
相較之下這個披薩只要279覺得比剛剛那個四百多塊的羅馬戰士划算許多
就披薩的品質而言，papa yummy算蠻好的
可能上禮拜才跟哥哥&他女友吃了一間普普的pizza，相形見絀
而且吃到最後仍然有點意猶未盡，想再點個披薩
三個人有吃飽，但沒有很飽，一種不餓的感覺而已
赫然發現加了服務費以後已經九百多元
而且以心理學的角度，這家店的椅子設計不是很好
冰冰涼涼的，有些椅子還沒有靠背
感覺披薩是會保守的點，點了不夠再叫的東西(至少我們是這樣啦)
屁股涼涼的就不會想久坐(而且我一直玩手遊，手機快沒電了趕著回家!!(欠揍XD))
啊~~如果是別的椅子，搞不好我們就真的多點一份披薩了
