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台中商旅地中海自助餐Buffet | 台中市西屯區台灣大道三段593號

12:00-14:00 | 04 2255 6688

台中商旅是在西屯區的高級商旅

位置在七期的旁邊鬧中取靜

台中的自助餐Buffet 市場競爭算很激烈

這幾年五星級飯店也開不少

台中商旅很聰明的只規劃午餐Buffet時間

避開競爭更加激烈的晚餐自助餐

利用飯店悠閑舒適的環境還有偏低的價位

來吸引中午的商務跟家庭客人

事實上這個策略蠻成功的

我平日來用餐餐桌座位區幾乎八成坐滿


▲其實寫部落格的開始

只是想分享一下當時我的曼谷生活

慢慢變成吃喝玩樂XD

有人問過我所以你是什麼主題?吃飯總有類別吧?

其實我想了很久我個人最大興趣大概就是飯店自助餐吧XDD

到外縣市如果時間容許也是我想試試看當地不同的飯店

台中商旅也是我在網路上面看到評價不錯

又是台中當地獨有的自助餐

來到台中商旅我蠻喜歡他的氛圍

不是非常氣派的五星級飯店

但多了一份舒適像家的感覺

▼想得到最新吃喝玩樂資訊?還不快點按讚XD


▲12:00 準時進場

用餐區域其實不大

照片這一區的椅子比較像酒吧

用餐的期間沒有看到服務人員有安排坐在這邊

比較遠有書櫃的那邊是有大沙發的休息區

相比大部分自助餐比較狹窄拼翻桌率的空間

台中商旅的自助餐環境顯得更加自在


▲今天我們兩個人也很幸運地被安排在靠窗的地方

看著飯店花園的地方吃飯氣氛很悠哉


▲取餐的區域和現在很多新的商旅一樣

安排在一個獨立的空間裡面

高雄的Cozzi ,H2o 飯店自助餐也是類似的安排

優點就是最吵鬧的聚餐區不會影響到任何客人

海鮮的部分有基本的選擇


▲比較特別的是有多利魚冷盤


▲海鮮冷盤沒有提供螃蟹

不過熱食區有提供焗烤沙蟹

料理的還不錯


▲多利魚捲下面的粉絲才是精華XD

完全吸收了海鮮的新鮮湯汁


▲德國豬腳的品質也非常的厲害


▲非常大顆的蘑菇

因為沒有吃也忘記這是什麼品種了求解XD


▲這是另外一邊的餐台

熟食的種類大概有12-14種左右


▲還有現烤PIZZA不過好像乏人問津


▲湯品有兩種其中一種是南瓜濃湯

另外一種是台式豬腳湯


▲沙拉選擇很豐富


▲煎台的區域提供三種不同的種類

另外還有燙青菜跟海鮮粥


▲最外面是冷食的餐桌

兩種起司都超好吃


▲鵝肝醬佐歐式鹹餅乾

這個價位的自助餐竟然有鵝肝醬實在是蠻驚喜的

畢竟看到有鵝肝醬的自助餐價位都比這裡貴不少啊


▲芙蓉海味蒲燒鰻-起司焗烤綜合菇

這兩道應該算是創意的前菜

都蠻好吃的


▲鮮炸九孔

雖然海鮮冷盤區的選擇不多

不過海鮮料理的種類其實加起來並不少

這個九孔大顆又有彈性說真的拿來炸還真的有點可惜XD


▲煙燻鮭魚


▲美國Choice 冷藏翼板牛排

台中商旅自助餐的主打之一

說真的賣相看起來真的普通

可是這份真的贏過很多主打牛排的自助餐XD

首先一次給一塊就已經很大方

然後這個牛肉是美國Choice 等級的Top Blade

油脂混合的口感其實還蠻棒的

比較可惜可能要拼速度切得很薄

這樣咬下去的口感坦白講就是沒有這麼'爽'

不過已經是水準之上


▲熱食的部分說真的每樣都料理的還蠻棒的

豬腳真的要大推

比很多美式餐廳弄得還棒

基本上我是來吃豬腳跟牛排XD


▲港式艇仔粥

如果沒有拿到這份真的是大損失

整碗都滿滿的海鮮

這一小碗小干貝我就數了七顆出來

完全不會輸外面現煮


▲最後來點蔬菜平衡一下

自動升級燻鮭魚凱撒沙拉XD


▲甜點的選擇也很多

奶酪, 蛋糕, 餅乾還有很健康的蘆薈飲料▼


▲冰淇淋是很特別的泰國品牌

口味也非常的泰國


▲火龍果很甜哈密瓜也很多汁


▲這個奶酪真的不得了

本來已經很飽了之後還是吃了四個才捨得離開


▲台中商旅給體讓我的印象非常不錯

我在回高雄的路上認真想了一下

這個價位在高雄的飯店還真的沒看過有這種品質

補菜的速度非常有誠意

我用餐結束去拿甜點的時候還看到服務人員在補熟食

那個時候我看時間是13:15

高價的食材像是牛排, 鵝肝醬, 螃蟹都還看到不少

種類選擇也很多食材幾乎樣樣精緻

用餐環境也非常的舒適休閑

最後當然還有認真訓練良好的服務人員

收桌子收的很勤勞也很有禮貌

兩人才$1000出頭的午餐價位

我個人是非常推薦


▼餐廳地圖 | 請確認價位以及當天菜色



更多 台中商旅海鮮坊 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5af8050cf5246805880545ee
本文餐廳資訊:
台中商旅海鮮坊
4.4
· 台中市 西屯區 · 1則評論
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