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高雄超人氣排隊韓式料理!單人限量爆乳春川炒雞!三民區平價銅盤烤肉銅一鍋!

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銅一鍋

地址: 高雄市三民區建工路470號

電話: 073839092
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╠ 銅ㄧ鍋구리하나냄비 ╣

地址:高雄市三民區建工路470號(google地圖

電話:07 383 9092

營業時間:週二到週日 11:00 – 21:30

(週一店休)

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銅一鍋韓式料理位於三民區建工路,高應大附近而已,超平價又料豐味美的韓式料理是學生族群的最佳選擇。

銅一鍋菜單上有最新的單人春川炒雞排鍋、部隊鍋、大醬鍋、泡菜石鍋、起司年糕鍋、銅板烤肉鍋、柴魚風味鍋、韓國飲料,還可以額外加料哦。

三個人吃下來居然不超過一千塊,真是便宜到家,還飽到走不動,難怪平日晚上居然大客滿,還要拿號碼牌,真是嚇死寶寶了。

胖咩完全想不到超人氣的春川炒雞居然可以單人品嘗,小小的鍋,Q到走過胖咩旁邊的客人都在竊竊私語,甚至點跟胖咩一樣的爆乳春川雞排鍋。

這就是爆乳的魅力~顆顆

宋太太們有看到你們老公嗎?

(雖然現在人家有了美炸了的宋太太~噗哧)

建工路上都有停車格,停車算蠻方便的。

店名一個不注意就變成鍋一鍋了……XDDD

韓式料理店常常有這種可以拍照的人形立牌。

店內有很多韓國飲料,胖咩挺推薦特調的部分,等等會介紹到~

店內位子不多,加上這種佛心來著的價格,客滿純屬正常現象。

儘管今天日星期四……

小小間的店充斥著韓式風味,搭配著韓國電視劇的歌曲,更有在韓國吃飯的感覺。

在吃飯時開始漫遊到《太陽的後裔》浪漫劇情中~太犯規了~

店內也會放許多韓國的照片哦。

店內位子有限,所以兩位的客人就要併桌。

店家會放置隔板,桌子旁邊還會有面紙可以拿取,很貼心的設置。

胖咩很喜歡韓國辣醬的香辣與甜味,所以以上基本是買單的,只是單一鍋物就很多食材,如果人多可以加點。

餐點拍照打卡送薄鹽海苔唷!

基本上台灣人使用扁筷子都不太習慣,所以店家有換成圓筷子的貼心服務,讓客人吃飯不用跟筷子戰爭。

▼銅一鍋菜單

大致上的鍋都是附白飯,只有部隊鍋是附沙里麵,其他都可以加購升級~棒棒der~

以上的鍋料都可以加進各種鍋內~

開水

這邊是IU,另一邊是宋仲基,連喝水都很療癒呢~XD

小菜

每人都會附一盤小菜與沾醬。

豆干醃製入味,帶有甘甜的滋味。

醬料屬於甘甜的滋味。

其實銅一鍋大多數的餐點都很有味道,醬汁幾乎沾不到。

胖咩是個沾醬控,連沾醬控都用不太到,使用率就真的偏低了。

韓國泡菜 $30 & 醃蘿蔔 $30

韓國泡菜跟醃蘿蔔是店家很推薦的小菜,因為這些小菜都是使用韓國的原物料製作的,所以滋味會比較道地一些。

韓國泡菜蠻酸的,辣度也偏高,口感清脆,就跟胖咩印象中的韓國泡菜一樣。

醃蘿蔔滋味很甘甜,醃製的非常入味,口感很清脆。

以上都適合搭配生菜一起吃,清脆度大大up!

龍蝦芝心 $50

會爆漿的丸子!

裡面是龍蝦芝心,滋味有點芥末的香氣,咬下去整個爆漿,是胖咩超喜歡的火鍋料~

爆漿!爆漿!爆漿

韓國冬粉 $10 & 沙里麵 $40

大概只有春川炒雞排鍋沒有沙里麵可以升級,但它可以升級辣醬拌麵。

銅一鍋使用的是韓國的優質泡麵——沙里麵,煮很久麵依然Q彈,打包回家麵才稍微水腫而已~超厲害der~

韓國冬粉最厲害的就是Q彈滑嫩,滑溜溜,超有口感der~

[限量] 爆乳春川炒雞排鍋 $198 + $49升級雙倍起司

鍋內有切片年糕、地瓜條、豆芽、高麗菜、辣雞肉,外環則是蒜頭泡菜+牽絲爆乳起司+起司烘蛋。

蒜頭泡菜與辣雞可以包生菜,口感清脆之外,也會比較清爽。

年糕放超多der~

起司烘蛋

Q彈與香濃的口感滋味,絕對是小朋友的最愛。

既是烘蛋又有起司,整個都是罪惡感呢!

等鍋冒煙就可以下去翻炒,炒到7分熟就可以加進爆乳起司,分量加倍是為了分享給夥伴,不然他們看到胖咩的起司會一直來夾……XD

建議關火放起司,不然會像胖咩這樣▼

根本黑白放……

雖然黑白放,但起司的香味真的很香濃,即便熱量高還是讓人深深無法自拔。

開火中的起司呈現乳狀態。

關火一陣子就會開始成形~

沾雞肉或年糕都很搭,包生菜可以增添清爽的口感。

超牽絲認證……

整體來說還是有點辣哦。

胖咩能接受中辣再低一點的辣度,韓國料理大約是小辣在高一點的辣度。

+50元 升級辣醬拌麵

韓國辣醬拌韓國泡麵真心好吃,但就是稍微辣了一點。

韓國辣醬的香氣很濃郁,加上海苔的味道與泡麵結合,滋味更加香哦。


韓式大醬鍋 $158

大醬鍋的湯頭非常的濃郁,每口都是甘甜香濃的滋味,重點是裡面食材很多,多到不像158元的價格。

鍋內有高麗菜、丸子、豆腐、年糕、豆芽、火腿、蛤蜊等,豐富得不要不要的。

上面的豆腐要切開才會更入味哦。

牛肉色澤鮮紅,大約煮到7分熟就可以品嘗了。

豆腐上方有小魚乾哦~

沒想到這麼澎湃的大醬鍋居然只要158,真心覺得太划算了啦!

起司控胖咩點了起司放進鍋內,讓湯有起司的香濃味。

胖咩野放幾顆龍蝦芝心進去,讓滋味有大醬的香氣。

大醬鍋胖咩直接升級成Q彈的沙里麵。

整個大醬鍋超好吃。

年糕跟豆芽菜都很多,還有蔥條,整鍋吃起超滿足der~

胖咩還外帶一份回家給喜歡大醬鍋的東野迷吃,真心讚不絕口呢!


韓國銅板烤肉鍋 $158

銅板烤肉有很多肉品可以挑選,胖咩選活力豬肉。

湯頭走清甜路線,裡面有很多蔬菜、豆腐、蛤蜊,在這些食材的加入會讓湯頭更鮮甜。

把肉烤熟後,等菜煮熟即可。

活力豬肉經過醃製再烤的,所以不沾醬也很有滋味唷。

這大概是唯一沒有辣度的鍋物,咩媽超喜歡,因為整個過程她都在喊辣……

只有這鍋讓她覺得比較清爽……XDDD

鍋內有多種蔬菜、豆腐、蛤蜊,覺得東西少的話可以而外加料。


朵朵撞草莓 $80

草莓+可爾必思

草莓的香甜結合可爾必思的乳酸甜,還有上面的朵朵棉花糖,整杯喝起來很夢幻。


韓國蘋果醋飲 $55

蘋果的香氣很鮮明,醋的濃度剛剛好,不會過烈哦。

翻轉泡泡飲-韓國夕陽 $80

芬達汽水+紅石柳

整杯造型就很吸睛,夕陽的漸層色澤,讓整杯飲品很療癒,雖然舉杯時有點”重頭輕”XDDD

喝的時候要攪拌一下唷~


胖咩超羨慕高應大的學生們,居然可以在銅一鍋對面而已~

銅一鍋的鍋物都是單人就可以品嘗,非常划算又澎湃。

一個孤單寂寞的夜晚,可以一個人去吃銅一鍋,享受CP值超高的韓式料理吧!

當然,約朋友更好,點個春川雞排鍋可以分享爆乳起司,讓至今在打文的胖咩還深深難忘RRRR~

※以上食記多為個人主觀感受,每個人的喜好不同,感想自然就與胖咩有所差異唷。

※價格、菜單、營業時間等隨時會有異動,如發現文章發表與讀者觀看日期相差較大,請上官方粉絲團詳查。




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本文餐廳資訊:
4.2
· 高雄市 三民區 · 21 人來過
地址 | 高雄市三民區建工路470號
電話 | 073839092
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