宜蘭市-物超所值義式料理，澎派海鮮料義大利麵.西班牙燉飯-A-Bull阿布食藝

來宜蘭一日遊,在當地朋友的推薦下選擇了離市區不遠的

A-Bull阿布食藝作為聚餐地點

自104年開始營業的A-Bull阿布食藝,是老闆在外學藝20年後,回家鄉宜蘭所開設

將擅長的義大利料理結合中式創意料理,讓顧客享受到食物的真(本質).善(價格).美(視覺)

以木質地板及木質桌椅打造簡約風格的用餐空間

舒適且溫馨

能以單點或套餐選擇的餐點價格都相當平易近人

單點的義大利麵也都才$158元

套餐價位從$348~$498元不等

均附阿布湯品.手做麵包及阿布舊紅茶(附餐飲料換單品飲料能折抵$30元)

另有小點心.鹹派.手做甜點,價格也很實惠

飲料則有果汁.茶類.咖啡.氣泡飲料能選

手作麵包

套餐附的手作麵包有蔓越莓及明太子醬兩種

麵包質地滿鬆軟的不會乾硬

阿布湯品

標榜以天然食材熬製的湯品,不添加速成湯粉

新鮮玉米製成的濃湯帶有奶油香氣

裏頭加入小塊小塊的花枝,更增添了口感

西班牙海鮮燉飯 $358

燉飯一上桌有讓人驚艷的感覺,一整隻草蝦.小卷.鮭魚及3顆馬蹄蛤

海鮮料給的好澎派,重點不是瘦瘦小小的,個頭是有份量的

A-Bull阿布食藝的海鮮都是選用東海岸漁港直送的活體海鮮

難怪那個馬蹄蛤味道極鮮美,飽滿的肉質超有嚼勁

小許之前在熱炒店一顆馬蹄蛤就要價$50元,這裡不論燉飯還義大利麵都放了3顆

真是物超所值

西班牙海鮮燉飯的調味不會過重,有著奶油香氣

濕潤的米飯帶有米心的口感,不會過於軟爛

浮誇海鮮義大利麵 $358

取名浮誇一點都不為過,海鮮料的部份與西班牙燉飯是一樣的

除了鮮美的大蛤外,整隻小卷肉質軟嫩,草蝦富有彈性

另外還有一小塊油脂豐富營養的鮭魚

除了海鮮料夠浮誇之外,麵量給的也很浮誇

這麵量應該是平常義大利麵的1.5甚至2倍

小許吃超飽的,但還是剩下好多吃不完

以一份義大利麵套餐$358元來說,CP值真的好高

畢竟在台北一盤義大利麵可能都不只這個價錢了

用看的就能看出醬料是用新鮮番茄製成的番茄糊

酸香的味道較為自然且不會太重

鮭魚青醬義大利麵 $368

有人點的鮭魚青醬義大利麵麵量就正常些了

小許嚐試一口,青醬的味道比較清淡

經過香煎的鮭魚油脂散發出來

整塊鮭魚份量不少,愛吃魚的朋友不容錯過

阿布舊紅茶

古早味紅茶,味道不會太甜

意外發現物超所值的義式料理

澎拜的海鮮感受到店家的誠意

來宜蘭不要再錯過了喔~

A-Bull阿布食藝

地址：宜蘭縣宜蘭市農權路三段1號

電話： 03-933-0229

營業時間：週一~週日 11:30~15:00 17:00~21:00

週二公休