美食專欄
在法國學會自己料理三餐之後，就對很多早午餐感到不屑一顧（就是把簡單的食材拼成一盤嘛！想騙誰！←馬上就拿翹了）
不過好友聚會總是需要在一個美美的空間吃吃喝喝嘛
早午餐套餐的餐前濃湯很快就上桌，很濃稠且鹹味淡，個人覺得不要勾芡那麼多，並且再鹹一點的話會更美味（（向可愛的老闆喊話
附餐飲料一號→黃豆牛奶（冰），是去冰無糖的狀態，味道就是黃豆粉加牛奶，有一點粉感，喝起來很健康的感覺，
附餐飲料二號→焙茶牛奶（熱），熱飲很用心的打了有顏色的奶泡，沒有喝到，但應該也是不太甜的單純口味，我喜歡這個杯子～
老闆在點餐時熱心的推薦第一次來的我們點一份鬆餅套餐＋一份雙色丹麥套餐，
可是我們都太想吃鬆餅了，所以最後還是任性的點了兩份鬆餅套餐，畢竟是芳齡二十多的少女嘛（←完全沒有關聯）
鬆餅套餐都要等20分鐘，不過有濃湯和飲料擋著，不會等到太餓或太無聊，
香草蘋果佐豬里肌和氣捲NT$250
豬里肌很嫩、微脆，也許因為附上蘋果醬的關係所以沒什麼調味，只有淡淡的豬肉味兒，
紅酒莓果佐烤牛肩胛胖卡鬆餅NT$250（僅以一塊肉代替套餐圖片）
牛肉的外皮看似灰土土的不太妙，沒想到裡頭是漂亮的粉紅色，有微微的鹹味與極嫩的肉質，喜歡這道勝過豬里肌（不小心忽略附上的莓果醬）
擔任主食的和氣捲和胖卡鬆餅其實是一模一樣的東西，只是長相略微不同，
不是鍋煎美式鬆餅那種薄薄、綿密的口感，比較像紮實的烤雞蛋糕，紮實到不是小鳥胃的我吃一塊就飽了（但還是邊聊天邊默默吃完😶）
老闆送餐時特別稱讚了一下自家的奶油，說是用品質很好的奶油打發而成，用鬆餅沾著吃，奶香十足～
旁邊的煮馬鈴薯塊與豆莢調味適中，沙拉切成適口大小再淋上可能是百香果的酸甜醬料，配菜部分算是滿用心（可是眼裡還是只有鬆餅和肉，真是太不公平）
我覺得鬆餅套餐的鬆餅比豬牛更搶戲，如果不喜歡太多甜食的話也許應該試試雙色丹麥麵包套餐，
總的來說是間口味清淡的店，裝潢小巧可愛微日系，笑臉迎人、好像有香港口音的光頭大鬍子老闆相當親切！
◇吉光咖啡
營業時間：9:30-15:00（週三店休）
地址：台南市東區光華街229巷28弄9號
電話：06 208 6182
＊注意事項（摘自店家粉絲專頁）
1. 每週三固定店休
2. 請於下午四點至晚上九點前，於FB留下訂位訊息，我們會儘快為您處理
3. 週六/週日僅接受當週訂位
4. 因座位有限，僅接受四人(含四人)以下訂位
5. 每日餐點新鮮供應，售完為止!
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