美食專欄張家牛排∥五股在地人激推牛排老店 肉質軟嫩份量實在∥ – 小資上班族的下班提案
提到五股美食，大家第一個想法是哪裡呢?
也許很多人會立刻回答說 五股? 有美食嗎? 沒去過五股耶！
但其實五股的美食可不少，小編再來慢慢跟大家介紹
今天要來介紹五股排隊美食是 -張家牛排
開店做生意最在意的就是六日了，假日的人潮帶來錢潮。
但這間張家牛排居然很瀟灑的只營業周一到周五而六日休息，
『你沒看錯！周末不營業！』
讓小編來帶大家看這其中到底有什麼魅力。
地理位置位在五股德音國小對面，
且離五股交流道很近，從成泰路一段轉進明德路就到了。
這間看似平凡的在地老店家是大部份的五股人都知道的巷弄美食，
每到傍晚店外總是大排長龍，
以前老闆都在店門口騎樓煎牛排
現在把旁邊那間店面買下來，
內用外帶分2排來管理，
這是晚上8點的排隊人潮了…..超誇張的！
進到店裡沒有太多裝潢，相當乾淨整潔。
不用考慮太久要吃什麼，因為主餐很單純只有4種選擇，也可以單點鐵板麵。
決定好餐點，服務生就會上前來點餐並詢問需要什麼醬，
可以選擇蘑菇或是黑胡椒，也可以綜合。
點完餐點，服務生會給一份號碼牌然後附上餐具。
餐桌旁店家也有提供各式調味料可自由添加。
紅茶跟濃湯則是無限自取，玉米濃湯小編覺得還不錯只是玉米粒不多，但紅茶就比較普通些了。
小編與友人這次點了牛排(價格170元)、雞腿排 (價格140元)、鱈魴魚排(價格150元)
先來介紹小編最愛的牛排(價格170元)
推薦星數 ★★★★★
單價從以前的140元漲到170元，
真的漲滿多了，
但看到這麼大塊的牛排就覺得值得了~
再搭配它的蘑菇醬汁~真的太美味了！
小編友人吃了一口後便開始狂食，
牛排配上煎蛋吃起來超滑順，
但不要跟小編友人一樣只顧著吃牛排，
不吃牛的人也可以選擇雞腿排 (價格140元)
推薦星數★★★★☆
雞腿排一上桌，就會發現這雞腿排的大小比夜市賣的雞排還大塊！
而且煎得外頭有點脆度，但裡面卻相當軟嫩多汁，真的好好吃。
最後是鱈魴魚排(價格150元)
推薦星數 ★★★☆☆
鱈魴魚排很厚實，肉質也非常的鬆軟，若喜歡吃鱈魚的人一定要點。
超大份量，吃起來超有飽足感。
不過若怕油的朋友就建議別點魚排哦，畢竟鱈魚的油脂含量可是非常高的！
這份的醬選擇的是綜合蘑菇黑胡椒醬，吃起來蘑菇醬的味道有點被黑胡椒蓋住了，
| 總評 |
小編認為最推薦的是牛排，再來是雞腿排，
不管哪一種份量都很大，絕對吃得飽！
再加上肉質非常軟嫩，真的不愧是排隊名店
而張家牛排的醬汁真的跟別的牛排店吃起來很不一樣，小編覺得是這裡的強項之一，
雖然平價的鐵板牛排到處都有，
不過要找到跟張家牛排一樣份量大而醬汁夠味肉質軟嫩的很少，
再加上店內環境乾淨整潔，雖然位於不這麼鬧區的五股，
| 店家資訊 |
張家牛排
地址：新北市五股區明德路11號 (德音國小正對面)
電話：0918-491102
營業時間：17:30~22:00(周六,周日公休)
