美食專欄以前在宜蘭的時候，總是在找南部常見的裹粉炸物，如今回到南部，反而對宜蘭常見的脆皮炸物感到眷戀，人似乎都是這樣，總在追尋不在身邊的。
這間大口吃脆皮雞排，開在我不常經過的路段，那天經過看到就直接停下購買。既然都把雞排二字寫在店名上了，不買雞排似乎有些說不過去，沒有很餓，當天就只有購買雞排，不知道其他食材是否也是脆皮的呢？
價格蠻平實的，如果想吃的較飽的朋友，也可以搭配套餐組合，多少省一些些。
雞排(50元)共有三種口味，分別是原味、辣味及檸檬。第一次吃不確定會不會膩，選擇了檸檬口味，可以減少踩雷的可能性。雞排大小蠻符合期待的，外衣的皮也炸的十分香口，雖脆卻不會過於油膩。最棒的是，肉質不會乾柴，邊咬還能看到肉汁。
最大的缺點恐怕是肉過薄這點，雖然雞排的大小與一般雞排攤無異，厚度卻明顯太「瘦」了。咬起來很沒有實感，很沒有快感。整塊雞排吃完，會感到一絲的空虛感。
名稱：大口吃脆皮雞排
地址：屏東市永大路195號
電話：0903-996262
營業時間：15:30-22:30
延伸閱讀
【屏東市】潘賈比達巴爾 印度餐廳：好好味的異國料理 2018年2月更新
更多 大口吃脆皮雞排 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
大口吃脆皮雞排
· 屏東縣 屏東市 · 1則評論
