美食專欄Sauga鯊加碼頭餐廳 無敵海景、 山景、夕陽、夜景盡收眼底
Sauga鯊加碼頭餐廳是朋友推薦的新店，這是一家餐酒館 X海景餐廳 X 遊艇碼頭的結合體，用貨櫃屋搭建的二層樓建築，有室內用餐區及露天用餐區，提供餐點及美酒，在這裡可以吹海風、觀海景、賞夕陽、睹夜景，是一間很浪漫的景觀餐廳，很適合情侶約會、閨蜜約會用餐來點小酒微醺的餐酒館。
Sauga鯊加碼頭餐廳座落在高雄展覽館的後方，新光碼頭海港旁，這裡是亞灣遊艇碼頭私人遊艇的停泊處，附近也有幾間像Sauga鯊加碼頭餐廳一樣的海景景觀餐廳。Sauga鯊加碼頭餐廳將海灘度假風格搬上貨櫃，以鯊魚為靈感打造，猶如置身國外碼頭海濱餐廳般。
Sauga鯊加碼頭餐廳既是一家餐酒館也是一家酒吧，餐點只供應到PM 8:00，過了PM 8:00只提供酒水。
Sauga鯊加碼頭餐廳座落在新光碼頭的港邊，是一個可以享受微涼海風、浪漫海景、火紅夕陽、璀璨夜景的餐廳，在這裡依著不同時間享受不同的氛圍，各個角落都是拍照取景的好地方。
Sauga鯊加碼頭餐廳有個人低消$250/人，消費屬於中高價位，不想花大錢，來杯特調飲品、調酒，享受無價美景其實也還不錯。
Sauga鯊加碼頭餐廳的用餐空間有二層樓，一樓採用大片的落地窗，讓整個視野無限延伸，在窗邊用餐彷彿就像在船上享用的美味餐點般，可享受美麗的海景、傍晚賞日落餘暉，好愜意的氛圍。
二樓是採露天的用餐空間，可以360度環視週邊的景色，不管是高聳的85大樓、特殊造型的高雄展覽館、寬廣的無敵海景、雲彩被染紅的夕陽美景，還有遠方的壽山通通盡收眼底，與一樓的視野截然不同，在這裡可以靜靜的享受盡在不言中的美好。
這個唯一一座圓形沙灘雙人躺椅是躺著賞海景、吹海風、看夕陽最棒的位置。
如果跟肥獅子一樣貪心，想要一次滿足白天的無敵美景、傍晚美麗的夕陽、夜晚迷人的夜景，那麼一定PM 5:00前到，邊用餐邊感受時光的變化。
Sauga鯊加碼頭餐廳的MENU。
水耕生菜油醋沙拉，生菜新鮮，特調油醋沙拉帶點酸香滋味，吃起來很開胃。
烤飯糰，飯糰外層烤的酥酥脆脆，吃起來帶點鹹香感。
炭烤小卷佐蒜味美奶滋，炭烤小卷口感很Q彈，不過比較可惜的是感受不到鮮味，沾著濃郁蒜味的美奶滋頗搭。
酥脆雞胸.羊肚菌黃酒奶油燉飯.季節鮮蔬，一送上桌其實看起來並不起眼，但是一入口，那濃郁的奶香搭配著口感微微有硬度的米飯，其實滋味還不錯，上頭的雞胸肉吃起來還蠻軟嫩的。
主廚特製的甜點，這甜點是巧克力與咖啡的結合，聽說是主廚的創意，帶點微微苦味的口感，肥獅子個人吃不慣，幸好旁邊還有一球香濃的香草冰淇淋搭配。
無酒精特調Nectar of gods，莓果、荔枝、椰子、牛奶、蘇打水，帶點微酸微甜的滋味。
用餐前享受白天的景緻，用餐後迎接夜晚的到來，有著不同的風情，一樣的海港、一樣的建築、一樣的景色，卻有不一樣的氛圍，這就是時間的奧妙。
Sauga鯊加碼頭餐廳的餐點整體來說中規中矩，但是擁有絕佳的視野及無敵海景，不管是白天、傍晚、晚上各有特色，是一間很適合放鬆小酌的海景餐廳，也是適合情侶約會增添甜蜜的好去處。(提醒您：未滿18歲，請勿飲酒。開車不喝酒、喝酒不開車)
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