馬鈴薯先生台南總店

這間早餐店我們經過了好多次，這回終於找到時間來嚐鮮看看，然後店家不算是早午餐店，屬性像是里歐歐式早餐那種。

販賣品項很多，而馬鈴薯當然是店家招牌產品，但點一個相關的就好，因為以下我們有切身之痛，差點被馬鈴薯泥給包圍了。

店內一角有餐具和調味料可以自取。

馬鈴薯蛋，如同字面意思一樣，是馬鈴薯泥和炒蛋。馬鈴薯泥吃起來口感很綿密，摻雜著胡蘿蔔和美乃滋的風味，甜度恰當，還不錯吃，然後炒蛋就一般的製作方法，普通了點。

馬鈴薯捲餅，捲餅外皮有炙烤過後的痕跡，口感軟Q紮實。然後內餡放了許多生菜和苜蓿芽，當然也少不了馬鈴薯泥，但因為苜蓿芽有點過多，所以都是那種不怎麼討喜的味道，就算有各式醬料來救援也無濟於事。

法式總匯拼盤，內容物有4塊吐司、馬鈴薯泥、德國香腸和生菜沙拉。而沙拉醬是常見的胡麻醬，然後吐司沾滿了糖霜味道，吃起來甜甜的，比較偏向甜點風。香腸則是些微脆口，馬鈴薯泥已經描述過了就不多說，所以只要有品嚐過一次馬鈴薯泥就夠了，其他不用再點相關料理，且拼盤類的可能都會附上一坨，這部分需自行參考看看。

乳酪蛋餅，蛋餅偏軟有咬勁，很一般的口感，可是蛋香味頗為濃郁，還不錯，然後裡頭放了少許乳酪，有點略鹹滋味。

kitty花生甜吐司，原來外型是做成kitty貓的造型，還蠻討喜的。然後裡面花生醬稀少，只能以外觀取勝。另外順帶一提，店家還在我們用餐時候就已經在做地板清潔動作，消毒水味道甚重，算是有妨礙到我們用餐，這點缺失提供參考。

用餐時間:2018/04

地址:台南市安平區郡平路301號

電話:06-2989761

營業時間:06:00~11:00(每周日公休)