高雄瑞豐夜市 ─ 龍師傅辣脆腸 

屏東辣脆腸的攤位絕跡

之前還有在萬丹夜市看過，但漸漸滴就消失

所以有機會來到高雄的夜市

總會買個一包來解解饞

這次在瑞豐逛啊逛

走過路過怎能錯過咧

辣脆腸的口味跟滷味很相像

差就差在微辣微甜的滋味

但每家口味略有些不同

龍師傅的食材選擇很多樣化

不用在另外在加熱調理

直接剪成適當大小就可以食用

米血看起來軟嫩好吃(必點)

辣脆腸&酸菜的搭配

通常是酸菜多於辣脆腸的份量

個人偏愛酸菜的酸甜滋味

海帶、大腸、丸子通通都有

內臟、豬肝、鳥蛋、科學麵、香菇等等

想吃清爽的口味還有各種蔬菜選擇

老闆挺健談的，邊剪食材邊聊天

龍師傅攤位前的夾娃娃機

做成小巴士造型，挺可愛的！！