取消
搜尋餐廳
搜尋
高雄市

之前拜讀高雄美食神書「雄好呷」時,有看到作者介紹這間小暫渡米糕,聽說第一代是從台南來高雄,原本賣米糕是為暫時渡日而有此店名,但沒想到這一渡,竟渡出好口碑來,就像陪朋友去參加選秀,結果自己被星探挖掘出道還得金馬獎一樣,只能說有實力又有好chance啊!

小暫渡米糕 菜單MENU

當然要來碗招牌米糕,外帶有分大中小,內用一律$30。桑尼覺得小暫渡的米糕強在「米芯」,米芯吃起來飽滿有Q度,而且油膩感剛好,醬香淡雅,跟魚鬆拌一拌,濕潤度完美,再加上肉燥、花生相隨左右,是會涮嘴的鹹香味啊!

加點的滷鴨蛋,$15

這顆鴨蛋的蛋黃比例也太高,蛋白比桑尼的眼睛還要薄XD,不過滷得很香倒是真的啦!

四神湯,$35

或許是因為從台南下來,所以小暫渡保有台南小吃精神,就像台南很有名的阿龍熟肉那樣,一走進小暫渡,就能看到桌上擺著十來種切仔料,而且擺得特別整齊,桑尼點了三色蛋蟹丸來淺嚐淺嚐

蟹丸實在好吃,每次去阿龍熟肉都會點來解饞,到小暫渡當然也不例外!記得蟹丸別稱叫做「蛋糕」,因為口感綿密,吃起來又甜甜的,但裡頭不一定有蟹肉,主要以雞蛋、豆薯做成,沾醬油膏+黃芥末特別有台灣味,雖然還是覺得阿龍的比較好吃,但還真不知高雄還有哪邊有賣,如果蟹丸心發作的話,還是會來小暫渡解饞啦~

雖然說做生意有時chance chance,但小暫渡的米糕和切仔料是真的很不錯,有實力、有運氣,口碑累積起來當然就會受歡迎!若有到小暫渡的話,千萬記得要來碗米糕,再點些蟹丸配著吃,這個組合很台南,但肯定也能滿足高雄胃,推薦嚕~

小暫渡米糕

高雄市前金區自立二路19號

07-2825088

0900 - 1700

桑尼瘦不了

更多 小暫渡米糕四神湯 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/559b5004c03a1002dd4dbb3d
本文餐廳資訊:
小暫渡米糕四神湯
4.4
· 高雄市 前金區 · 20則評論

🔍 搜尋更多相關主題

小高南部米糕捷運美麗島站高雄小吃前金區美食打狗吃到飽台式小吃美食同學會前金區新興區美食$300↓美麗島捷運站美食中央公園捷運站美食台灣美食高雄前金區-小吃高雄新興米糕金老店高雄美食樂天小高黑白切在地高雄餐廳樂天小暫渡飯食高雄米糕食尚玩家美食小暫渡米糕米糕高雄台式小吃北部米糕美麗島站小吃推薦美食高雄旅遊筒仔米糕隱藏版美食高雄捷運美食米飯飯食四神湯高雄六合夜市高雄美食推薦小暫渡米糕四神湯高樂天
推薦美食
推薦美食
餐廳介紹
餐廳介紹
餐廳介紹
餐廳介紹
推薦專欄文章:
王品牛排迎接成雙時刻,以「帶骨牛排系列」重塑經典,獻給情人節與新春團圓餐廳的 Google 評論忽然消失!可能是使用者檢舉,餐廳該如何應對?台北火鍋界PRADA降臨!「二本松涮涮屋」帝王蟹五吃奢華饗宴日式職人匠心鉅獻 - 頂級食材、專人代煮的極致寵膩體驗秋季限定!金田屋2025中秋限定禮盒! 雙色大福、奶油大福匯聚滿滿祝福
首度快閃新光三越「日本展」 奶油蕨餅、雙福滿月禮盒甜點控必嚐夢幻逸品
開啟美食專欄