01|尾牙前夕,我跟小Penny都還沒有完全「定裝」完成,所以走了一趟板橋在地的南雅夜市;那天陰雨不停,許多攤商都沒有出來擺,平時熱鬧繽紛的夜市顯得有些冷清。一路從台北市騎車過來,選了這邊離入口不遠的喜樂鐵板燒。
02|從南雅夜市入口(南雅南路)進入,步行約三分鐘即可到達,店外的霓虹燈閃著大大的白飯吃到飽,顯得霸氣。我們兩人點了一份海陸套餐,有牛肉、花枝、蟹肉、蝦仁和兩份青菜。
03|送上桌時有驚呼了一下,和以往品嘗的鐵板燒差異頗大,非一般鐵板料理盛裝的鐵板,而是類似小火鍋的鍋器,下方用酒精膏保持溫度。
這份是海鮮和青菜下去混炒,拌些洋蔥、蔥蒜和黑胡椒,份量不小,吃起來比較像是台式熱炒的,但非常下飯。
04|海陸部分的肉品我們選擇了牛肉,調味和前面一盤上桌的海鮮相似,肉塊切成骰子狀,熟度適中,不會太硬,肉質算是軟嫩。
05|店內白飯、湯與飲料皆可以無限暢飲,品質就是一般便當店提供,肉質也是夜市100元牛排等級,雖不特別精緻,但好下飯,加上白飯吃到飽、餐點數量足夠,偶爾一吃可以參考。
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喜樂鐵板燒
· 新北市 板橋區 · 3則評論
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