夏屋食堂．低調美味的日式定食料理

夏屋食堂｜高雄市新興區忠孝一路20號｜07-2819528｜11:30~14:00、18:00~21:30（週二休）

夏屋食堂位在忠孝一路上，就在忠孝市場跨過青年路沒多遠處，算是新崛江商圈的邊緣。而且店家完全沒有任何外凸的明顯招牌，只有在店門旁的柱子上擺上店名。若匆匆的騎車經過，一定會錯過它。

店內採用吧檯式座位，大約有 20 多個座位，還有一張四人桌。座位不算多，應該還滿容易客滿的，建議可以先訂個位。

廚房也是開放式，一個大烤爐和六口爐就在吧檯前方，可以邊等餐邊欣賞廚師料理的過程，真的是完整呈現哩。

餐點皆以套餐為主，價格大概都在 $300 左右，還有一些單點菜單。

「廣島牡蠣」，小小兩顆要價 $90，可能感覺不算便宜阿。不過剛炸完的牡蠣，還保留著水分。酥脆的麵衣沾上一旁的美乃滋醬，其實還不賴。

定食方面，都是一個主菜、四個小菜加上一湯、一甜點，白飯還可以續碗，實在是相當豐盛！

今天點了「若雞唐揚定食」，蘿蔔吃起來清爽但帶著微苦；胡麻龍鬚菜也是相當開胃；最右上角的燉白菜，白菜燉的入口即化，算是下飯的重口味。之後補送上來的玉子燒則是令人驚艷阿！剛煎好的玉子燒，中間保留著大量的高湯，蛋的軟硬度也適中。吃起來微甜的口味，真想直接單點來上一整條玉子燒！

主角炸雞塊也是表現得相當不錯，炸過的外皮酥脆但相當薄，中間的炸雞保留了大量的肉汁阿！只要用筷子稍微用力一夾，雞肉縫隙間馬上浮現出滿滿的肉汁！肉質更不用說了，又軟又嫩的，好吃阿！

最後甜點來上一小球味道濃郁的冰淇淋，結束這一餐，滿足！