美食專欄
【日沐咖啡】
地址：高雄市苓雅區凱旋三路619號
電話：(07)715-5619
營業時間：11:00~18:00(周四公休)
粉絲團：https://www.facebook.com/rimoocafe/
店門口有滿滿的花花草草包圍著，被一片綠意盎然的舒服感吸引，讓人很想走進去
正對面就是台鐵高雄機廠，茶喝到一半我們突然看到一節火車車廂停在店門口的鐵軌上好多人上車？！
老闆笑說到了下班時間，就會出現這節車廂來接送台鐵員工下班，可惜一般人是不能上車的，有興趣欣賞奇觀的澎油不妨利用平日下午，來喝杯咖啡等待一下窗外奇景XDDD
座位不多，很文青優雅的自在空間，每張桌子上的水瓶裡都插有綠葉，不經意的信手拈來就是一件美麗的擺飾
店門口一角擺了滿滿的乾燥花，看似隨意的擺放，其中又有一種獨特的美感，日沐咖啡也有花藝課程及訂製花藝的服務
完全就是網美IG打卡最愛拍的造景，怎麼拍都好看
美美的乾燥花是有販售的，可以出借拍照，但要先詢問過店家才有禮貌喔
每日甜點以櫃檯公告的為主
是使用香草集的花果茶喔！可以回沖一次，但菓子覺得味道蠻濃的，第三次應該還是很有味道，酸酸甜甜熱熱喝的口感最順口，放涼了酸味會多一些
上桌前會進烤箱加熱，內餡配料很豐富，香噴噴的跟咖啡好對味，有點餓又不太餓的時候吃剛剛好，可惜菓子沒吃到，走出去拍個照就被大叔吃光光了........連一口都沒留給我！可惡！他說太涮嘴就很自然地吃完了@@所以大叔又加點了烤糖起司補償我XDD
本來菓子沒有很想吃甜點，因為花果茶偏酸，突然激起了想吃甜食的渴望，輕輕敲開表層的焦糖，與下面的起司蛋糕一起入口，香酥x脆口x綿密，層次口感好豐富，下雨下到發霉的心情一整個被療癒了
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本文餐廳資訊：
日沐咖啡
· 高雄市 苓雅區 · 8則評論
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