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新竹縣


開心禮拜五,一定要吃點什麼來慰勞上了一個禮拜辛苦的班,所以下班我們直衝竹北來吃這一間:吽供蒸正好港式茶餐廳(原哄供茶餐廳)

這陣子真的有喜歡港式飲茶,覺得它很多東西不是軟軟嫩嫩就是酥酥脆脆超美味的,而這間茶餐廳也是網友大推之一

是說一開始看到他們的招牌有點黑人問號,突然之間國字都看得懂湊在一起全不懂的毛病又上來了

是說招牌紅底白字, 唸法又奇特,第一眼我還以為是吼牛排之類的

其實招牌往下遛幾眼,看到 HONG KONG又好像突然都懂了

燒賣點心便當99,看到好心動

這間店的MARK看起來就像古時候燒大灶的鼎,下面火旺旺旺的燒著,怎麼有種涅盤的感覺~~

門外這組木製桌椅看起來是實心的好高級

進去裡面位置滿多的,而且翻桌率好快,進進出出超多人的

位置都滿大的,尤其靠窗的位置可以看外景,而且一格一格的滿有小小隱私的

家庭聚會桌


看完週邊再來看菜單,超級澎湃好多樣,每次看到菜單滿滿一面好多可以選,不禁由衷佩服廚師

而且港式點心很費功夫耶,這根本考驗師父來者

除了主食:煲仔飯、碟頭飯(有黯然消魂飯耶)、正港撈麵、公仔湯麵、粥品、蔬菜、煲湯、還有豬扒包

更多港點選擇供你選(菜單網址請參考:https://goo.gl/8a2spC

推薦排行榜

我們有乖乖 FOLLOW點前三樣,果然完全不失望

還有室內WIFI可以用哦

先上牛蒡茶(有多種茶可以選,而且無限續壺只要$30)

茶色清透很美,而且果然也好喝,這裡面還添加許多花草,還不錯喝

尤其夏天喝不只解膩也退火!

一開始先上我們點的兩樣主管和三樣小點(老爺是一個很愛在港式飲茶點主餐的人)

豬扒餐肉蛋飯$130

非常顧名思意的主餐,真的就是有豬扒+蛋+肉

老爺喜歡他們的青菜(吃不出青菜,好像是皇宮菜?)我喜歡他們的肉還火腿

原本以為沒什麼肉,結果掀開火腿和蛋,下面有驚喜

肉排還不錯吃,就簡簡單單的醃過下鍋煎,吃得出原史的肉味,有淡淡的甜味

火腿很特別,並不是超市賣場買得到的火腿,味道很不錯,偏鹹

蜜午叉燒撈麵$100

蜜汁超~~級好吃,整個肉偏乾,又有蜜汁的甜香在上面,好像裏了糖的蜜,這是裏的蜜的糖,會忍不住一口接一口吃

看看這糖色澤,看到我都又再吞一次口水

撈麵還真的就是泡麵,有一點小油,不是那麼好入口(因為油),但是味道也OK

冰火波蘿油E$68

非常受歡迎的一道,網路上推到翻了,我們當然也要嚐鮮囉

皮真的酥,奶油塊外露真的很像亂吐舌頭大不敬(略略略~~來咬我呀!)

偷偷打開裡面真的有一塊冰冰的奶油緩緩融化耶~~~不過他們家用的是無鹽奶油,不是鹹奶油

港點裡面都必點小籠湯包,一顆小小的小籠湯包,吃得出廚師真功夫

果然皮薄肉鮮,沒有太多醃料和佐料,裡面有簡簡單單的肉末,剛起來還好,吃進去進面至少半顆都是湯汁,好吃呢~

香酥石斑捲

這也是推薦菜單之一,是真的滿香的,芝麻炸過以後香氣滿滿,裡面的蔥有點多太搶戲,魚肉湯汁多,只是被蔥味一遮過去,會有點吃不出來是石斑

鮮蝦燒賣

平凡的鮮蝦燒有什麼好點的呢?

但是我吃了以後完全不後悔,皮薄薄的,但是肉上面不知淋了什麼像腸粉還沒成型的薄膜,整個甜味加分,軟軟粘粘好好吃



海味蘿蔔糕

蘿蔔糕要厲害,首先是裡面真的吃得到軟爛的蘿蔔顆粒,再來它的海味真的很濃,吃得到牡蠣的味道,可能偷偷用牡蠣的湯熬蘿蔔

上面那個呈半透明狀的就是蘿蔔


雙皮燉奶

這個也是店家推薦之一,雙皮燉奶我就想到香港義順的雙皮燉奶,會不會也那麼厲害呢?

確實會軟嫩到入口即化,才撈起來又趴回碗裡了

不過你有一層奶皮在上面就是了,吃久了有一點點單調

兩個主餐,五個小點,一個甜點,加一成服務費689元

我們吃超級飽的,是說真的每一道都好吃,下次還想再來哦!


這間店還有賣之前香港超夯的水果冰棒,好多小朋友一進來就擠在這個冰櫃前一直說想吃

還有賣無敵大塊的岩燒牛排和松阪豬

有興趣的朋友快來嚐嚐哦~~


吽供蒸正好港式茶餐廳

302新竹縣竹北市光明一路307號

11:00-14:30 / 17:00-22:00

03 621 3798


更多 哄供茶餐廳 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5595fc21c03a10034b09c97c
本文餐廳資訊:
哄供茶餐廳 (已歇業)
3.3
· 新竹縣 竹北市 · 7則評論
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