美食專欄北斗肉圓-脆皮芋頭肉圓 晚來吃不到，在地人瘋推的永和永貞路肉圓、永和肉圓推薦|近永和樂華夜市
初次品嚐「北斗肉圓」是到阿姨家作客，阿姨說這家是永和肉圓裡最好吃的，「北斗肉圓」的肉圓有原味肉圓跟芋頭肉圓兩種，肉圓皮Q中帶點像炸粿的脆度，肉圓裡有超大塊芋頭跟肉塊，還沒入口就已經開始加分!!
★★ 2018.07.24 奇摩首頁 ★★
北斗肉圓
電話：02-2929-8330
地址：新北市永和區永貞路309號
食記：北斗肉圓-脆皮芋頭肉圓
營業時間：10:30~21:00
「北斗肉圓」位於永和永貞路上，鄰近永和樂華夜市跟比漾百貨，過一條馬路就是小有名氣的永和熱炒店「上介青現炒」。
這裡早上就開賣，每到用餐時間就是絡繹不絕的外帶、內用人潮，PEKO還曾經晚上七點半來撲空，因為肉圓早已銷售一空。
「永貞路北斗肉圓」只賣芋頭肉圓、原味肉圓跟湯(綜合湯、豆腐湯、四神湯、貢丸湯)。
點餐時看到尚未下鍋的肉圓本尊，只能說那裏頭的料看起來還真豐富。
北斗肉圓-原味肉圓、芋頭肉圓 $70
肉圓一份兩顆，可以單點一種口味，也可像PEKO一樣原味肉圓、芋頭肉圓各一顆。
「永貞路北斗肉圓」的肉圓皮不是完全軟Q的那種，嚐起來帶點Q脆，口感十分討喜。
超大塊的芋頭口感綿密
除了超大芋頭塊，「永貞路北斗肉圓」的肉圓內餡還有後腿肉跟筍塊。
肉塊經過簡單調味，有明顯的胡椒香氣，口感紮實有咬勁，搭配蒜泥、甜米醬鹹甜鹹甜，不虧是最好吃的永和肉圓。
嗜辣的朋友絕對不能錯過「永貞路北斗肉圓」的辣椒，沒有鹹味，就是很純粹的辣椒味。
通常芋頭肉圓都是最先賣光的，所以想一嚐「永貞路北斗肉圓」的脆皮芋頭肉圓請早，晚來只能哭哭!!
以下為網友@@資訊補充
芋頭肉圓並不是每天都有的~
每週一輪換:(大老闆與小老闆輪流作七天的肉圓)
大老闆~北斗肉圓+芋頭肉圓
小老闆 ~北斗肉圓
分辦的方法::
(1)請看肉圓攤上方 「北斗肉圓」四個大字，正面有加掛一個小一點的黃色招牌「大老闆~北斗肉圓 芋頭肉圓」就有作芋頭肉圓。
(2)反之，若沒有加掛小一點的黃色招牌，只出現「北斗肉圓」四個大字，就沒有芋頭肉圓。
北斗肉圓
電話：02-2929-8330
地址：新北市永和區永貞路309號
食記：北斗肉圓-脆皮芋頭肉圓
營業時間：10:30~21:00
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