豐天炸牛排 - 認真的炸牛排，外酥脆內軟嫩吃一口就無法停下來！

其實我吃過的炸牛排到目前為止也就兩家，一家是滿有名的連鎖店，另一家就是豐天炸牛排

第一次吃到連鎖店炸牛排的時候，覺得還不錯吃阿怎麼大家批評成這樣 XDD

直到吃了豐天炸牛排我才懂，原來東西的好吃與否真的是比較出來的阿！(當然每個人的口味也有差異搂)

店門口的招牌很大，騎樓也有豐天字樣的布條

機車可以直接停在店門口，汽車的話就要在路上找停車格

我們在開店不到10分鐘內就抵達，結果店裡已經有客人啦可見滿夯的

想吃美食的話盡量早點來比較不用等哦～

店裡的位置不算非常多，大概可以容納2.30人

菜單就是滿滿的炸牛排！(不吃牛的話也有炸豬排套餐可以選擇)

價位上來說跟其他家炸牛排店差不多，一般套餐的肉都是130g(牛排部分)，經典炸牛排套餐可以選200g的肉

不過因為我倆想要控制一下體重就沒有大肆得點200g了，不然真的好值得阿～～～

第二面是咖哩系列以及一般的燒肉套餐，右邊可以單點主餐、小物、飲品以及日本啤酒

豐天炸牛排每人的低消是150元(六歲以上)

上：炸無骨牛小排套餐($458)

下：經典炸牛排套餐($358)

套餐都有白米飯、味噌湯、高麗菜絲、溫泉蛋、馬鈴薯泥、當季茶飲，白飯和高麗菜絲可以續加一次

這個分量覺得很滿意！好多肉阿～～～～～

當季茶飲是無糖的冰麥茶，很麥，很消暑

每份套餐都有一盤三格的醬料，分別是胡椒鹽、牛排醬和芥末

大力推荐一定要沾牛排醬，是一種和風蘿蔔泥的味道，可以把肉的鮮甜味整個帶出來超好吃！

高麗菜絲淋上柚子醋也非常爽口好吃，白米飯上面撒了類似味島香鬆的調味料，米粒QQ的也有一定水準

因為經典炸牛排只有三分熟，另外有一個小烤盤可以讓客人自己決定熟度

所以就可以享用到兩種不同的風味啦！

而且重點是這個烤盤非常非常的不沾，肉丟下去可以在烤盤裡滑來滑去，看了讓人心情大好阿

先來吃吃看經典炸牛排，美麗的油花分布以及金黃酥脆的薄外皮讓人忍不住咬一口

雖然是三分熟但沒有血水，咬起來是軟嫩到不行，脆脆的外皮也有經過調味，鹹甜鹹甜的豪好吃！

而且這個肉切得厚薄適中，咬起來富有咀嚼感又不會咬得太辛苦，是黃金比例阿～

強力推薦先吃過原本的經典炸牛排，之後再丟上烤盤才能體會到進階的食感

用筷子夾著兩面各翻三次，每次停留一下下就好，不到一秒的那種一下下哦不然會肉熟的很快

烤完以後那個肉汁整個湧出，我個人特愛這種肉汁滿溢的肉啦所以覺得超級好吃！

沾上牛排醬以後更是鮮甜滿分，讓人一口都不想分給別人呢～～～～～

假如你比較不在乎熱量的話絕對要點200g的吃到爽！

接著來吃炸無骨牛小排，他在上桌前已經是5-7分的熟度，因此沒有付烤盤

他的油脂就沒有經典炸牛排要來的多，但也是非常鮮甜多汁，軟嫩之餘還有點嚼勁

不像經典炸牛排那樣放肆的喧嘩，無骨牛小排就是曖曖內含光、越嚼越香濃的一塊肉，非常好吃！

品嘗了炸牛排們以後再來就是溫泉蛋啦，我個人喜歡放在白飯上吃～

看看這誘人的蛋黃～～～

這白飯每一顆都晶瑩飽滿，配上百戰百勝的溫泉蛋就是完美

配菜裡面還有一球蘿蔔泥，外觀非常樸實就是蘿蔔泥沒有參別的配料

附有淡淡奶油香而且口感綿密入口即化，也是屬於越吃越香甜的角色

這個味噌湯被男友大力讚賞，他說這是真的味噌！！！(眼放光芒)

我想他的意思是日式味噌吧，人家台灣也有台是味噌阿只是他不愛而已 XD

比較特別的是裡面放的不是豆腐而是豆皮，另外還有很多菇菇和海帶

讓整個湯的風味更上層樓，好喝！

一餐吃下來蓮配菜都不雷，真的吃得很滿足 (而且很飽！)

雖然炸牛排的價位比一般的餐點略高一些，但豐天炸牛排絕對值得你來吃一次 :)

好食程度：●●●●●

== 店家資訊 ==

豐天 炸牛排

營業地址：台南市中西區民權路二段106號

營業時間：周一到周日11:00 - 14:30、17:30 - 21:30

營業電話：(06) 222-6628