美食專欄嗨大家好我是Rain~
最近真的有點太忙，沒時間把文章整理好
而且還要篩選規劃一下假日的地點
而且昨天晚上下班立馬去買了本旅遊書
最近要好好做一下功課，首爾、"雞啤"偶來了~~~~
今天這一間是在我上班地方附近
唯一一間我願意一直吃的
雖然現在中午都在吃火雞肉飯+一堆青菜啦，哈哈
但這間有魔力
正文開始
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☎️ 0919-927765
⏲️中午到傍晚
😪周日公休
🌍高雄市三民區北平一街162-1號
北平一街這邊就這些吃的真的不多
當時剛開始新工作，兩個禮拜就吃完全部了
唯獨這間，但我開始寫食記時還念念不忘
有一次禮拜天要吃還休假，就一直沒去吃
店面不大，但裡面偶爾會開冷氣
這邊的店家清一色
都是廚房在外
中午總是滿滿人潮，有時候還被迫要外帶
店內餐具自取，有個電視牆
拿來聽聽新聞
再來是他的菜單，非常普通一般~
為了多寫一點，我還分兩次來吃
多點一點不一樣的
=
這次就來分享我所點的餐點~~~~
作為以後開始寫二訪的先驅
🏷1.麻醬沙茶麵$40
其實我不愛吃麻醬麵，覺得糊糊的很不喜歡
但因為看到一個沙茶麵的東東
我願意試試看，我還在想該不會是沙茶做的麵條
這樣也太狂了吧!!!!
但事實證明，我的味覺有問題
因為我吃不出來麵條有什麼不一樣，哈哈哈
但他的麻醬，味道不會太重，我還可以接受
濃濃芝麻香，但不黏稠，還不錯
可能是他的特殊醬汁或是調法彌補了我的口感
這也可以是他的福州麵強大的來源!!!!
🏷2.福州丸湯$25
我覺得他的這間店有個特色
就是他們的湯青菜很多種類
種類多到，有些還沒吃過
而且還有吃起來怪怪的青菜
沒錯就是怪怪的，黏粘的苦苦的都有
福州丸很大一顆，裡面是包肉燥餡料
很好吃的，裡面的餡料不會味道太重
也可以吃到魚丸本身的味道
跟之前點的貢丸湯有差~~~~
🏷3.燙青菜$30
我認為就只是一般般的燙青菜
沒有加肉燥、大蒜~
沒有特別量多，或是特別味道~~~
🏷4.滷味
我已經吃完這一條間每間店家了
我認為這間滷味最好吃!!!!!
可能是他醬油膏的關係，比外面的甜一點
但我真的覺得蠻好吃的，這次也點多一點
而且他們魯味蠻便宜的，我這樣大概$50塊左右~~~
🏷5.旗魚丸湯$20
這個也比貢丸湯好吃點~~
湯喝起來也很順口
只是青菜依舊很多樣可怕的說~~~~~
6.福州乾麵$40
終於輪到重頭戲了
不知道為什麼這碗麵吃起來，
跟我所知道的口味都連結不起來
當然，簡單說就是一碗乾麵
但味道跟一般乾麵不同，可能是醬料及麵條的關係
這碗麵稍微偏油一點，但不會很膩
味道很明顯，偏重口味一點
加上他的肉片，屬於多汁硬型的~
所以不會乾乾扁扁很難咬
我很喜歡吃他們的麵!!!!
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡，如果你們也有吃過
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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簡單評比
口味上我覺得沒話說，我蠻喜歡的
麵、滷味、魚丸類湯我都覺得很好吃
我想胃口都稍微偏重一點，但不會太鹹
跟外省麵是不同的風格~~~
麵跟滷味都很不同!!!!!但我都蠻喜歡
價錢部分也算合理，而且大碗的是真的蠻大碗的
環境就是中午人潮擁擠了點~~~
但這是正常的~~~
沒想到一晃眼又是週末了，又要開始新的旅程
這個周末應該會吃到~~~~~
咖哩、輕食、韓式、美式
有興趣的朋友可以一起分享喔!!!
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