美食專欄
萬鍋燒位在苓雅區的巷弄內
是食尚玩家介紹過的隱藏版巷弄美食
整間店充滿老屋氛圍
有各種童玩和公仔收藏
餐點好吃環境好拍
是高雄深夜食堂首選
萬鍋燒的門口就很有老屋的感覺
晚上6:30才開始營業
但6點左右就陸續有人排隊了
從招牌到門口隨處都有老闆的巧思
沒想到一開門才是令人驚呼連連的開始
進去萬鍋燒用餐要脫鞋
門口地板的馬賽克磚是老闆一個個貼上去的
萬鍋燒有一樓和二樓
店內座位數不算太多
但每個地方都很適合拍照
一整個就是老屋裝潢的感覺
復古的家具
超多兒時玩具和公仔
甚至還有古董相機收藏
萬鍋燒賣的除了是美食外
還有童年的回憶
沿著樓梯走上二樓
發現二樓也很好拍照
座位是自己可以選的
所以先到先選位
難怪大家都要這麼早就在外面排隊
店內所有的玩具和收藏都是老闆從小到大的珍藏
看到的時候勾起好多童年回憶
就連沙發家具也都很有懷舊的味道
一整間店充滿濃濃的復古情懷
好喜歡這樣的感覺~~
會讓人很有家的溫暖
二樓牆壁上還有超復古的開關
他真的是開關不是裝飾用的
萬鍋燒 菜單
萬鍋燒主要是販售鍋燒麵系列
也有點心類跟飲品或酒類
點完餐後到櫃台結帳
自己挑選一個玩具做代表
這樣的號碼牌第一次見到
餐具都是自己取用的
還有老闆自己炒的辣椒
聽說很好吃~愛吃辣的人不能錯過
趁著等待餐點的時候我又到處拍拍
整間店可以拍的東西太多了
然後人也非常多
每一個角落都充滿回憶
超多玩具和公仔有些甚至年代太久遠到忘記名字了
鍋燒烏龍麵 $135
來萬鍋燒必點的鍋燒系列
因為我愛烏龍麵所以點了鍋燒烏龍
一整碗裡面有三隻蝦+肉片+青菜+海鮮料
裡面沒有加工類的火鍋食材
有的都是老闆每天上市場採買的蝦子和蔬菜
湯頭也是每天新鮮熬煮的
喝下去就知道是很清爽無負擔的味道
烏龍麵的麵條我也很喜歡
但招牌是意麵
然後也可以依據喜好多加肉或是海鮮類
煎飯 $100
煎飯算是限量美食
因為非常費時間
所以一天販售的數量有限
晚來可能會吃不到!!
老闆很貼心的在每份煎飯上都用番茄醬繪製出不同圖案
煎飯有點像是鍋巴飯的感覺
就是把飯煎到兩面焦脆
我自己超喜歡吃的!!
揚出豆腐 $100
揚出豆腐我推薦必點
雞蛋豆腐裹上柴魚片下去炸
吃起外酥內嫩
柴魚外道非常香
搭配日式醬汁還有洋蔥整個大加分!!
整體來說萬鍋燒的餐點都很好吃
環境氛圍非常棒
待在裡面真的完全不想離開
晚點來可以聽個音樂點個點心或小酒
整個超放鬆超享受的~~
我相信喜歡萬鍋燒的人除了覺得食物好吃外
一定也是喜歡這家店的感覺
就像家一樣舒適自在
可惜就是生意太好人潮不斷XD
萬鍋燒是一家很有溫度的店
也是一家去過會讓你懷念想再去的店
聽說海鮮粥也很棒
我下次想要去嚐鮮不同的料理^^
萬.鍋燒 ONE.Life as we know it
地址：高雄市苓雅區四維三路8巷47號
電話：07-3313312
營業時間：18:30~00:00(不定休)
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