善化火鍋。韓聚料理食堂，個人火烤2吃套餐、銅盤烤肉、平價韓式料理專賣店 – 快樂的過每一天

台南善化是Hank小時候我們常來的地方，就為了孩子各方面知識的涉及，跑了善化、新市、左鎮等鄉鎮，假日哪邊有活動，我們就衝哪邊。不過大都是來去衝衝，還沒好好放下腳步品嚐在地美味。

韓聚料理食堂位於善化光復路上，鄰近麥當勞、肯德基，是善化最熱鬧的街市。

主打雙人套餐韓式鍋物，最近還推出新菜色個人鍋及個人火烤2吃套餐，飯後贈送台南葡吉麵包精緻甜點，是善化美食、平價韓式料理推薦。

韓聚料理食堂下午有休息時間，晚上大約17:30才開始營業，因為接下來還有行程，我們便早早用了晚餐。

旁邊剛好有空地，方便遠來的朋友停車使用。

個人火烤套餐新上市，飯後還贈送台南葡吉麵包精緻甜點。

寬敞又舒適的用餐環境，還有宛如日式氛圍的和風座位區，這裡不用拖鞋，半開放式的包廂區，很適合家庭聚餐。

每張座位底下都有置物籃、衛生紙取用，非常方便。

MENU~

韓聚料理食堂主打雙人套餐韓式鍋物，有起司河辣炒雞、部隊鍋、銅盤烤肉、人蔘雞及韓式炸雞套餐。

除了雙人套餐，一個人想來吃韓式風味，也有主餐單點，可搭配主食、風味飲料。

另外還有個人火烤2吃、精緻鍋物、時令海鮮火鍋及養生溫體雞料理火鍋等選擇。

每一份個人式套餐可挑選鍋底，蔬菜盤、飲料、主食及台南葡吉麵包精緻甜點一份。

每人低消$150，身高大於120公分之兒童低消$100。

沒有服務費、不收信用卡，用餐限時90分鐘。

首先端上的是韓式小菜，店內用餐小菜可免費續加。

白蘿蔔醃製的是清爽口感，甜甜脆脆的，夏天來吃很開胃。

涼拌海帶芽有芝麻的香氣，酸酸甜甜的讓人一口接一口啊!!

銅盤烤肉/牛 $290、主食-紫米飯 $20

銅盤上堆著份量超級多的醃製牛肉及多樣配菜。

有高麗菜、蔥、洋蔥、紅蘿蔔絲、金針菇、黑輪片以及Hank媽最愛的年糕，擺盤配色都相當用心精緻。

牛肉份量真的是超級多，還要拿一些起來分開烤食。

加上高湯一起邊烤邊煮是銅盤烤肉的特色，在燒烤的過程中，多餘的高湯跟牛肉鮮美肉汁會隨著銅盤流下邊圈煮蔬菜，形成另一種韓式風味的火烤2吃。

高湯壺就放在旁邊，不用走動拿取，可隨時續加喔。

高湯清淡不死鹹，還有牛肉的鮮甜味。

牛肉很嫩，不會醃得過鹹，Hank拔直說好好吃。

聽到說好吃我就很開心(說得像是自己煮的一樣，XDD~)，跟家人到處嚐美食是件幸福的事啊!!

獨特韓式風味的醃製牛肉，非常道地。

年糕也吸飽飽肉湯精華，軟Q有咬勁，超棒的。

個人火烤2吃/蒙古清香鍋/雪花牛 $320

個人鍋會附上菜盤、主食、飲料及甜點。

菜盤還有2種選擇，一般的綜合菜盆及蔬食菇道，Hank媽挑選蔬食菇道，增加菇菇風味。

蒙古清香鍋有淡淡的藥膳清香，還加上龍眼乾、紅棗及人蔘鬚一起熬煮，夏天來吃不燥熱，也不會有負擔感喔。

除了雪花牛外，還會附上一些醃製肉及洋蔥給烤肉盤這邊使用，拌炒後烤肉比較不沾鍋喔。

雪花牛油脂比較多，燒烤之後還會去掉一些，嫩嫩的、相當滑口。

火鍋裡煮也好吃，還可吃到蒙古湯汁精華。

另外拿來銅盤烤肉裡烤也別具特色，一種肉有多種吃法，很忙的用餐也是一種樂趣。

主食-韓國Q麵。

Q麵在火鍋裡煮熟後，在加入沙茶、銅盤烤肉的醃製牛肉一起拌炒，邊吃邊展現廚藝，太有趣了。

Q麵久煮不爛，還比泡麵多了Q嫩口感，這樣拌炒，吃起來滑順又不油膩，相當不錯。

喜歡吃辣口味的，還可以加上辣椒一起拌炒。

沙茶也可多加一些，讓牛肉完全吸附沙茶的香氣。

來韓聚料理食堂用餐根本就是來野餐的，帶孩子來一定玩嗨翻天，多人聚餐也會更有趣喔。

飲料挑選無糖綠茶，感覺可以去油膩。另外在單點水梨汁 $45

水梨汁是韓國原裝進口飲料，不是汽水，甜甜的，帶著爽口梨子清香。

台南葡吉麵包精緻甜點-起司蛋糕

起司相當香濃，果然是台南人氣甜點啊!!

韓式炸雞 $90

雞肉肉質很嫩，一咬就骨肉分離了。

拌上韓式風味辣醬，辣度還滿辣的，非常夠味好吃。

韓聚料理食堂的餐點除了韓式料理，還有個人鍋物，選擇性非常豐富，而且整體口味還不錯，獨特的醃製牛肉讓我們一吃就愛上，火鍋2吃還可以增加用餐樂趣。

整體價位也不會太貴，2人這樣一餐下來不到$800，美味好吃又省荷包喔。

吃飽了再來溪美森林公園、善化糖廠到處走走，享受鄉鎮不一樣的田野風光。

營業時間：11:30~14:30、17:30~22:00；每周二公休