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高雄市


週末跟朋友約人像拍攝前,我們先一起至我家不遠處的樹德家商附近先飽足一頓我們的早餐,好接續當天下午拍攝的行程,這間粉漿蛋餅專賣的早餐店其實己被我列入口袋名單一些時間了,這次總算歹到機會跟朋友好好來品味一番囉~

店家的所在地就位於高雄三民區樹德家商正門口的對面而己,一間門面不大但招牌卻明顯的讓人很容易找到,樹德家商前的路比較小條一點,所以對於汽車臨停可能比較麻煩一點,不過現在剛好是學生放暑假,所以當天的附近還算好停車

店內的座位採半開放式的空間運用,所以坐在這完全享受的是當天天氣的自然感,而我們當天因為天氣很好、太陽很熱情,所以用餐當時的空氣悶了一點,但還算是滿舒適滴~

店面整體以木頭為主要裝潢設計,塑造出一種簡約鄉村感的風格特色,我很喜歡服務桌檯的設計,巧妙地運用了收納的空間,而抽屜裡則擺放了各種供客人們使用的用品

醬料的部分有如圖所見的這些,而我覺得桌上的小垃圾桶真的是一個很貼心的設置,有了這個小垃圾桶,不僅垃圾不會亂飛之外,也讓用餐的桌面保持整潔乾淨的狀態

當天我們點了四種不同種口味的蛋餅及兩種不同口味的飲料

【九層塔蛋餅】

滿滿的九層塔夾於古早味的粉漿蛋餅之中,這個口味算是基本款中又很具風味的一道餐點選擇,而我朋友一個人點了兩份蛋餅,其中這份則是做為飽足胃而點的蛋餅

九層塔的香氣於口中濃厚散發而出,而這個口味的粉漿蛋餅我覺得非常適合淋上有添加蔥及少許辣椒的液態醬油

【明太子醬蛋餅】

這份是我朋友點的明太子醬口味蛋餅,而我有跟朋友夾一塊來吃,但我吃的那塊可能剛好明太子醬不多,所以我覺得吃起來倒是還好而己,沒有讓我感覺很滿足,但朋友卻說很好吃,所以這份可能中間的明太子醬比較多哦~

明太子醬是很多人會喜歡的口味之一,與古早味的粉漿蛋餅搭配真的很match

【薯泥起司蛋餅】

這份是我個人所點的口味蛋餅,會選擇薯泥主要是因為當天中午可能沒辦法正常吃飯,所以就想點個較有飽足感的口味蛋餅,而這份還真的是非常有飽足感啊~ 加上起司又是我個人的愛,所以這道是我毫不猶豫所點的口味

薯泥起司一開始吃其實還不賴,但後來可能覺得太有飽足感了,所以慢慢產生了點膩感,加上薯泥本身是以偏向原味的風味呈現,所以會覺得平淡了一些

不過加上有添加蔥及些許辣椒的自製醬油醬汁後,又再次刺激了味蕾的享受,也讓我順利將此份蛋餅給吃個精光

【燻牛乳酪蛋餅】

這份是我們當天所點的四種口味裡,我個人最喜歡的口味,因為吃起來的風味很顯著且夠味又好吃,不過此份可能因為乳酪的關係,相對價位也比較高一些就是了,但品味後確實是覺得還滿好吃滴~

燻牛的風味經煙燻過,吃起來就類似培根的香氣風味,但又更顯著且嫩而好入口,結合乳酪整體的風味大大加分,一份讓我意猶未盡且回味無窮的美味

燻牛乳酪牽絲的樣貌實在是相當誘人,反而我點的薯泥起司不會牽絲說…

當天我們所點的飲料分別有咖啡牛奶(旁2杯)及冰咖啡拿鐵(中間那杯),他們家的飲料份量真的很大杯,喝完則是完全的大飽足啊!

他們家除了粉漿蛋餅之外,還有吐司、馬芬保的餐點販售,若有機會想再嚐試看看他們家的馬芬堡,主要自己也很好奇跟想嚐鮮看看囉~


更多 TowZa 1989 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5898bbd82756dd2e9acf295b
本文餐廳資訊:
TowZa 1989 (已歇業)
3.8
· 高雄市 三民區 · 20則評論

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