雲泰小鎮餐坊~緬甸華僑老闆娘,給咱們cp值超高、正統雲南泰式平價美食!公館泰式料理推薦
公館雲泰小鎮餐坊:https://www.facebook.com/herohua885038/
地址:台北市中正區羅斯福路四段90巷2-2號
電話:02-2367-5625
雲泰小鎮餐坊鄰近公館水源市場,
離捷運公館站只有150公尺,
開車族可以停在對面的順康尊賢地下停車場,
又近又方便!
雲泰小鎮老闆娘是來自緬甸的華僑,
將正統的雲南泰式料理帶進公館,
經營多年的雲泰小鎮餐坊,
店內裝潢格局或許不比新潮時尚的餐館,
但卻可以嚐到實實在在的好味道!
媒體也都曾採訪報導!
小小的空間,
巧妙地運用鏡面舒展了視覺效果,
坐在這兒用餐沒有一絲擁擠不是,
老闆娘親切地閒聊,
反而有一種回到家的輕鬆自在!
哇!杯子這樣疊高高,
也算是店裡的一大亮點!XD
最大亮點底加啦!
菜色選擇超多元,
定價真的很親民愛民!
泰國香米有影給它香噴噴,
而且一定要用這種容器吃起來才有fu!XD
打拋豬~
這....它說自己第二,沒人敢稱自己第一了吧?!
打拋豬絕對是泰式料理最經典的代表,
油蔥香氣加上九層塔香,
再給予微微的辣度,
豬絞肉吸足所有精華,鹹香夠味,超下飯的啦!
其實不用其他菜色,
桌上光擺這麼一道,
我也可以扒光兩碗飯!XDD
椒麻雞~
雞肉先炸過,
肉質超鮮嫩,嫩到都快要夾不起來!
外頭的麵衣吸飽了椒麻醬汁,
一入口,整個香麻帶勁兒,
連底下鋪排的高麗菜絲也都好吃!
清蒸檸檬鱸魚~
新鮮的鱸魚,肉質細緻鮮嫩,沒有任何腥味,
檸檬的清香加上鮮明的酸度,
讓鱸魚美味再升級,
每次到泰式餐廳必吃的啦!
道地,所以百吃不厭,
連湯汁都很好喝喔!
蝦醬空心菜~
以前都覺得充滿海味的蝦醬怎能和蔬菜炒在一塊兒?
沒想到....意外地對味呀!
空心菜新鮮脆口,
蝦醬讓整體鮮味層次更加提升,
香氣十足,卻不會過於重口味,
不用配飯也OK!
泰式辣炒花枝~
花枝做了花刀處理,
讓花枝本身快速入味,又可以保有鮮嫩的口感,
微酸微辣,把花枝的原始鮮甜都給頂了出來,
加上我最愛的九層塔香,
還有洋蔥和番茄來加持,
幾霸昏!這道我給幾霸昏!
椰奶紫米粥~
紫米煮得香甜軟Q,
上桌前淋上一點椰奶,
不填不膩,吃完一碗....又想再吃一碗!(揪夭鬼)
那天看著菜單,
出現了選擇性障礙,每道都好想吃喔!
後來乾脆請老闆娘幫我們推薦,
果然每道都是經典中的經典!
有機會再繼續去給它吃好、 吃滿!