榮獲多家媒體報導的寧菠風味小館,是一家以在地特色小吃、外燴、桌菜、合菜、餐點外送、特色便當、年菜、伴手禮、創意料理研發、客製化菜單設計和宅配的服務。黃金竹筍糕禮盒、寧果泡菜禮盒、冰梅蜜茄禮盒,更是榮獲台中首獎伴手禮市長指定的好伴手。店內的餐點則是以『三低二高』低糖、低鹽、低膽固醇、高鮮、高纖為健康訴求。
開胃飲—檸檬汁,微酸清甜的清爽口感,很開胃
拼盤:分別以獲得首獎的黃金泡菜、微酸清甜的愛情果蜜茄,另外還有吃了會一再回甘的寧菠風味苦瓜及秘房鴨片組合而成
麻油雞酒蛋鍋:選用來自彰化80多年的老店黑麻油來炒仿土雞腿,先將薑片得煸香後,再以全酒的方式來炒,再加上一顆顆煎得赤香的荷包蛋,光看就覺得非常營養又滋補,入口後盡是滿意的麻油香味之外,也完全無酒味。
鳳梨水果醋溜魚:選用色彩繽紛的水果搭配,不僅擺盤相當漂亮,就連味道也非常的鮮甜,而且肉質吃起來還帶有水果的微酸香氣
私房東坡肉:以精湛的刀口刻畫而成的東坡肉,搭配翠綠的現燙蔬菜,光是視覺就是一大享受,而且肉質嚐起來不僅不油不膩,同時還搭配了鹹菜,吃起來相當的對味好吃!
炸蝦:炸至白酥的蝦子,再搭配新鮮的蘿蔓,每一口都可以嚐到鮮甜的口感
花漾台中彩虹米香燜飯:因應花博而設計的燜飯,擁有豐富的色彩,以各式繽紛的色彩的蔬菜平鋪在白飯上,光看這顏色就讓人超有好心情的!
有機紫米酒釀水果:選用台灣在地的新鮮水果,搭配酒釀製成,帶有濃郁的酒釀香氣
店址:台中市北區學士路146號
電話:04-2236-0959
營業時間:10:00-21:00
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