美食專欄三五水餃酸辣湯 | 馬偕醫院旁 新鮮現包 內用只賣韮黃水餃 內餡鮮甜多汁
這天體驗完P&C Boutique Cafe後，大胖覺得肚子還可吃東西，於是騎著車載我到附近的三五水餃，
來嚐嚐他平日上班偷閒會來吃的人氣水餃店，一抵達雙連捷運站就有一種台式復古的氛圍，
可能和附近多賣的是看起來年份已久的小吃攤販有關，很喜歡這樣的氣氛，總覺得多了份人情味
▲第一次在台灣看到這麼窄小狹長的店面，感覺蠻特別， 讓我想起在神戶偶遇的ひょうたん 餃子店， 雖然小，但卻充滿溫暖人味 菜單👇
▲這裡內用只賣韮黃水餃、酸辣湯和各式小菜， 外帶冷凍水餃則是有韮菜、白韮黃、高麗菜豬肉、蝦仁豬肉、干貝蝦仁口味可以選
▲店門口有三位員工在包水餃，熟練的動作看了真是舒暢療癒， 也是三五水餃的活招牌
▲整齊排列的生水餃， 每顆都有屬於自己獨一無二的麵粉印記與壓痕， 露出手工的純粹和真實
▲小菜每盤$30， 有皮蛋豆腐、豆干、小魚乾花生、台式泡菜、豬頭皮等， 我們剛吃完好多食物，就不拿小菜了
▲酸辣湯$30， 還記得他的辣味多來自胡椒粉， 酸味和勾芡的稠度都蠻恰當，料多實在，喝了很過癮
▲韭黃水餃15顆$90，平均一顆6元， 稍微比一般小吃店貴了些，但似乎有比較大顆一點
▲水餃的外皮是屬於較軟的質地
▲內餡相當飽滿，韮黃的份量多 ，鮮甜多汁、清爽甘口， 搭配軟嫩的碎豬肉一起吃非常搭，但可惜外皮不夠Q彈偏水， 如果再更紮實口感相信會更好~
整體而言， 三五水餃算是平常經過可順便吃的店， 不用專程來😅 後來查詢了一下才發現原來他跟旁邊的"雙連高記手工水餃"有關係， 兩邊會刻意錯開營業時間， 不過看評價似乎高記比較多人推薦😳 雖然大胖說都一樣，但還是有機會想吃吃看高記~
[ 店家資訊 ] 三五水餃
@地址 | 台北市大同區民生西路17號
@營業時間 | 週一至六 8:30-16:15 (週日公休)
@電話 | 02-2523-3132
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