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花蓮縣



位於花蓮的老滷十三香,來打餃、斗宅商社是鄰居,他們都同在花蓮有名的博愛街159巷

這裡是郵局的舊宿舍改建的,一到這裡就讓人有種進入老眷村的感覺

花草依偎著舊式的木窗木門,以及紅磚矮牆,為老物的注入了新生命

如同這些店家為老舊的郵局宿舍帶來一股新的氣象~



花蓮博愛街 老滷十三香牛肉麵

地址:花蓮市博愛街159巷12號

營業時間:11:30~14:00 17:30~20:00

電話:0906299368

鄰近:博愛街五霸包心粉圓旁巷子

粉專:老滷十三香FB



店內裝潢,讓人彷彿置身眷村的老房子中,滿滿的懷舊感,耐人尋味~

這張對坐的桌子是用以前的鐵窗做的,十分特別~

還有一份民國53年的報紙,好久遠喔~這個出版日期連我爹都還沒出生(哈哈哈~



花蓮博愛路 老滷十三香牛肉麵

點菜的地方保留老式的窗戶,很有特色~~

目前只有賣兩種牛肉麵還有一些小菜

菜單

十三香牛肉麵 $150

特推茄燒牛肉麵 $150



十三香牛肉麵 $150

十三香是種中藥滷包的名稱,裡面的中藥材不只13種,聽老闆娘說有17種這麼多!!

老闆娘還說這是他們使用十三香這個中藥包,自己熬的一整晚的湯頭,感覺就很厲害~

果然!他跟一般的清燉牛肉麵很不一樣,有一股中藥的香氣,還多了蔬菜的甜味

味道清爽順口味道很豐富,一喝就愛上,我把整碗湯喝得精光一滴都不剩~(哈哈



他們的牛肉也很好吃,很嫩有帶筋在夾帶一點油脂,豐富多呈次的口感,讓我一口接一口~



特推茄燒牛肉麵 $150

番茄口味的湯頭番茄味濃郁,但又不失清爽,擁有番茄自然的鮮甜味以及牛骨湯的香味

嘗起來一點都不輸十三香牛肉麵!!這碗我也很推薦!!!



牛肉的部分跟十三香一樣好吃,但是多了一個番茄味,個人覺得不錯

湯頭裡面還有番茄本人,喜歡番茄的人一定要試試這碗~~



老滷十三香的兩款牛肉麵我都很喜歡,牛肉軟嫩好吃

一款是比較清淡,清燉的、一款是有濃郁番茄香,喝起來很順口的

而且又在這有滿滿懷舊感的氛圍下用餐更有味道,值得大家來一嚐~~


@pt.eat

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更多 老滷十三香 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5ae8940a226139799fba933f
本文餐廳資訊:
老滷十三香 (已歇業)
4.4
· 花蓮縣 花蓮市 · 3則評論
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