吠柴手作餃子-內用免費加湯不用錢，牛肉拉麵CP值爆高

平常放學或下班後，想吃碗牛肉麵或水餃，是時候將吠柴手作餃子吠柴手作餃子加入你的清單中了，對新莊人而言，更是一間不能錯過的在地日常美食小店，簡單樸實的裝潢、經濟實惠的價格，更重要的是可以吃到老闆料理食材的用心。

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吠柴手作餃子

▋地址 : 新北市新莊區中港路372號

▋電話 : 02-2277 8123

▋營業時間 : 周二17:00-20:30，週三至五11:30-14:30、17:00-20:30，周六日 11:30-14:30，周一公休

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▲店家外觀，有著一隻可愛的柴犬作為店內的特色之一。

▲營業時間會掛上這個牌子。

▲店家還特別細心的把各種拉麵的口感詳細寫在在櫃檯旁邊，如果真的不知道吃什麼麵類可以參考這張圖唷。

▲櫃台有放著菜單，內用可以直接拿菜單進去位置上畫完單後到櫃台結帳即可。

▲牆上都可以看到非常用心的布置用餐環境。

▲醬料取用區，有非常多各式各樣的沾醬供顧客使用。

▲湯頭好喝的秘密，就是要加入這個牛油啦!!!!!!

▲店家內用環境。

▲【牛肋乾麵 $140/媽飽】

牛肋乾麵最重要的莫過於那三塊牛肋，無論份量抑或口感紮實程度，絕對都是最高水準的，麵條選擇圓麵，麵條經過充分的攪拌後，讓你吃進嘴裡的每一口麵，都能沾附到飽滿的醬汁，真的會讓人忍不住一口接著一口。

▲看看這個牛肋，整個超吸引人。

▲麵量也是沒有在客氣的，份量完全是一個男生可以吃飽的程度。

▲【牛肉拉麵 $130/小飽 (加溏心蛋 +$20)】

湯頭濃郁，可以感受到老闆花了非常多心力去熬製這個湯頭，佐料區還有牛油、辣油、蒜泥供客人自行取用，據說是湯頭美味的來源，加了之後真的可以讓湯頭的香氣提升、層次更豐富。牛肉則是口感軟嫩，好吃，麵條的部分有圓麵、白麵、寬麵供客人作挑選，當天是選擇圓麵，麵條吃起來Q彈滑順，而且份量十足，絕對讓你感到經濟實惠，整體來說是一碗非常好吃的牛肉麵。另外，偷偷告訴你們，內用加湯的話是不用錢的，會不會太佛心了😍。

▲牛肉拉麵的湯頭真的是太棒了，乾麵跟湯麵味道也有點區別，兩者不同的風味都很喜歡。

▲【炸餃子 $50/6顆】

炸餃子更是一道不能錯過的餐點，店家將餃子的外皮炸得金黃酥脆，搭配上店家特製的蜂蜜芥末醬，吃起來外酥內軟又帶點酸甜，很特別的滋味。

▲炸餃子內餡每顆都非常飽滿、扎實，吃完超級有飽足感。

▲【燙青菜 $30】

燙青菜吃起來也是非常的爽口，作為均衡營養的一道餐點，再適合也不過。

最後，很推薦不論是住在附近或是台北、新北地區的朋友去吃看看，作為正餐是一個不錯的選擇唷。

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