美食專欄
來到金門一定不能錯過當地的傳統的辦桌口味，雙囍餐廳可以說是當地的老字號了。這家餐廳以前只做外燴，直到近兩年才開啟了店面。其實訂桌真的十分看運氣，因為在熱門時段真的不好訂。
雙囍餐廳位於金門縣金沙鎮勝利路38-1號。位於金沙警察局後方，萬安堂附近。適合同學聚會、訂婚宴客、家庭聚會。店內最多可容納10桌左右，吃完飯可以順便去沙美老街逛逛。餐廳前方有大片空地可以停車(偷偷的說，如果位置停滿了也可以停在警察局那裏)
店內消費方式已一桌菜五千元十道菜為主，一桌大概可以坐12人左右。也有六千元、七千元的菜色。外送則四千元九道菜為主。最特別的事他們早十點也有在外送，我們家常常叫早上十點外送一桌四千元的菜色，拜拜完後再大家一起吃，省掉煮拜拜菜色的麻煩。
這天家族聚會訂了三桌，因為迫不及待的想吃他們家的東西，我還是第一個到的！
我們今天吃的是五千元的桌菜，第一道菜是五拼，有鹽水雞、生魚片、辣子雞丁、涼拌海蜇皮、涼拌章魚。
第二道菜是金門的特色菜–宴菜，主要以大骨湯熬製，有筍絲、金針菇、蛋、魚翅、香菇。在金門不管是宴客還是吃頭都一定會出的菜色。
第三道糖醋魚，他們家的糖醋魚真的超大隻！
第四道芙蓉螃蟹
第五道炸蝦排不得不說擺盤真的超級漂亮！
第六道三杯鴨肉
第七道是店家的招牌菜色鹽水雞，使用金門酒糟土雞製作而成，那天吃了本來想單買一份回家當下酒菜，結果老闆說沒了，超級難過的。
第八道紅燒豬腳筋
第九道青木瓜排骨湯
第十道筍乾扣肉+卦包+水果
補充店內飲料一罐50元、大瓶啤酒80元、水30元、小瓶啤酒40元
總結:在金門吃過那麼多家桌菜的餐廳，雙囍一直都是我心目中的第一名。用料實在、口味道地，加上老闆為人也是非常的阿莎力，所以他們家在金門也是遠近馳名的。近兩年一聽說原來他們家開了新店面，我父母就帶著我們前去嘗鮮。果然不失所望，除了口味依然道地傳統，他們家也很注重擺盤像那盤炸蝦排，其實師傅在小黃瓜上有雕了條龍，但是我沒拍好就被搶去吃了。
注意餐廳只接受預訂喔，最少要提早5小時預定
地址: 金門縣金沙鎮勝利路38-1號
營業時間:8:00-21:00
電話: 082353699
