光食料理-台中深夜食堂，聚餐最佳首選

台中深夜美食介紹來囉，光食料理營業時間從晚上五點半開始至深夜兩點，半夜想吃鰻魚飯的最佳選擇。另外，環境不論是家庭或是公司聚餐都超級適合，店內還有提供包廂式座位提供給有需要的客人，用餐氛圍很棒，如果運氣好的話還會遇到老闆請keyboard老師現場演奏給客人免費唱歌唷。

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光食料理

▋地址 : 台中市西屯區河南路四段111號

▋電話 : 04-2255 6965

▋營業時間 : 17:30-02:00，周二公休

▋備註 : 10%服務費｜用餐限時90分鐘

▋臉書:Facebook

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夜貓族的朋友有福囉，每日21:00後來店的客人，啤酒買2送1。

▲店家外觀，是非常氣派的裝潢風格，但店內販售著不僅有日式料理，也包含台式的炒物料理，更有著超級好吃的串燒。

▲走進去後，映入眼簾的是吧台區，星期五的夜晚最適合與三五好友在這裡享用深夜美食。

▲吧台外觀整理得井然有序，店家的烤爐就緊靠著吧台座位區，可以近距離欣賞師傅的手藝。

▲另一側的內用區，店內可以容納蠻多客人的，但用餐時段真的爆多人，還是建議電話預訂位子比較保險。

▲牆壁上也會掛滿很有特色的畫作。

▲店家名字的書法作品，一進門就會看到，餐點真的會讓人不斷想回訪。

▲店家內部包廂的用餐環境，由於當天有一桌大桌的客人用餐，所以只取了空桌的景，但這一部份的用餐環境是可以容納很多客人的，有想要家族私人聚會都可以致電詢問店家。

▲餐前都會先送上毛豆，好吃又開胃。

▲【特上鰻重 $600】

會附有鰻魚飯、2種漬物小菜，鰻魚都是出口日本等級，都是一個禮拜補貨，食材絕對新鮮。很喜歡醬料調製過後的鰻魚，表面的魚皮還略帶酥脆的口感，吃起來味道鹹中帶點甜，肉質軟嫩，搭配飯一口吃下超滿足，也可以搭配七味粉以及山椒粉吃，會有不同的風味。

▲這鰻魚大片到不行，整個覆蓋住白飯，太療癒了。

▲【蔥爆牛肉(炒) $260】

店家用炒的方式呈現，蔥味香氣十足搭配上軟嫩好咬的牛肉，整到牛肉香氣濃郁，搭配白飯食用，非常好吃。

▲【松阪豬肉(烤) $280】

上頭淋上店家自製的醬料，最愛松阪豬咬起來脆口的口感，鹹香味十足，也可以選擇再撒上些許的七味粉調味，口感更豐富，深夜下酒菜就決定是它了。

▲份量非常多，當下酒菜也非常合適。

▲【和風沙拉 $120】

新鮮的蔬菜，再加入獨特的和風醬，吃起來清爽又開胃。

▲【大根煮 $60】

平常就超愛吃蘿蔔，上頭還會用蔥末、黃芥末點綴，很愛黃芥末嗆鼻的辣味，搭上蘿蔔巧妙地結合，很喜歡。

▲【鹽烤雞翅 $100/支】

這道料理等待時間會較久，店家堅持現點現烤，為了讓客人吃到最好的料理，單純用鹽巴提味，可以吃到雞肉最原始鮮甜的味道，一口咬下裡頭的肉汁會噴發出來，外酥內嫩的口感非常過癮。

▲【大腸串 $120/份】

燒烤滷過的大腸段，中間加入青蔥，香氣十足，口感外酥內軟嫩好咬斷，很推。

▲裡頭的蔥味十足，很喜歡。

▲【焗烤香茄 $80】

茄子用焗烤的方式呈現超特別，濃郁的起司味搭上軟嫩的茄子很對味。

▲【香蔥牛肉串 $100/支】

最推的品項，愛蔥的必點這串，上面鋪天蓋地的蔥量，搭上輕輕一咬就斷的軟嫩牛肉，牛肉以及蔥混合著的香氣超級迷人。

▲【香蔥雞湯 $200】

「香蔥雞湯」湯頭的味道有雞肉熬煮過後的鮮甜味，再加上蔥的香氣點綴整碗湯，天氣冷喝上一碗，絕對是冬天祛寒最佳良藥。

最後，再跟大家推薦，如果半夜不知道去哪裡吃宵夜，或是突然想吃鰻魚飯，光食料理絕對不會讓夜貓子失望的。

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