美食專欄
台中草悟道附近真的有很多美食~當然也包括甜點，這次就來介紹「羅拉典藏蛋糕」吧。
「羅拉典藏蛋糕」是以南瓜蛋糕為聞名，外頭還有很可愛的南瓜娃娃。
入店後的左手邊還有一片南瓜牆，讓店內的氣氛多了份溫馨的生動感。
其實我也是初次來訪購買~突然看到冰箱櫃內擺滿了切片歐式蛋糕，嗯?我的南瓜蛋糕呢?但是，這些歐式蛋糕也好誘人喔~而且價格不算太貴~好難抉擇!!
在往內走一點，挖~還有泡芙、小蛋糕、乳酪、瑪德蓮...，「羅拉典藏蛋糕」裡可是藏著許多不同的歐式糕點呢!
就連塔類也不放過~是怎樣啦!!還有可愛的小南瓜?!
終於晃到的了我的理想目標-南瓜蛋糕。為什麼這麼執著於南瓜蛋糕呢?因為網友一致好評啊~其實也有同學吃過「羅拉典藏蛋糕」的南瓜蛋糕，據她口聞：很好吃，很綿密。
所以我怎能輕易放過它!!這邊的層架上擺的是模型喔~千萬別誤會了。由左至右是南瓜蛋糕>胚芽蛋糕>高鈣蛋糕。
在一旁還有長條蛋糕：咖啡卡布奇諾、巧克拉等等。
其實吸引我的是抹茶紅豆栗子，嘿嘿。
下手之後，便跟老闆借了點場地稍作休息、拍一下照(這才是重點)哈。一樣有南瓜為擺設的地方，還多了日式禪風的感覺。
還有一雙很可愛的小陶瓷鞋。
開箱文開始。
沒錯~前面的那些切片蛋糕我還是止步了，最終的選擇依然是它-南瓜蛋糕。
老實說~我覺得這樣300大洋真的不算貴!!依目前各種麵粉製品、糕點類，300大洋真的是很親民了。
共十二塊的南瓜蛋糕。大小就跟小時候常吃的蜂蜜蛋糕一樣大，看起來沒什麼吸引力。可是或許就是這麼樸實，也就不會有過多期待，也不會有過分的失望。恩...，我在說什麼?!
第一口，可以感覺到隱隱約約的南瓜香味，很淡的那一種，蛋糕本身綿密中帶有點鬆軟、細緻。不乾柴，一口咬下也不會有冷藏在冰箱已久的那種濕潤感，反而是恰到好處的微微的濕潤。
不知不覺在品嘗中，手中的那一快切片已經消失了。好神奇，如此樸實又耐吃的南瓜蛋糕就在「羅拉典藏蛋糕」。
身為抹茶控的我當然也不能錯過「羅拉典藏蛋糕」的抹茶紅豆栗子。
美美的抹茶色~深深的呼喚我。
中間夾層著有顆粒的紅豆餡，我最怕紅豆餡，因為大部分的紅豆餡都會很死甜，可能要搭著蛋糕一起吃才能稀釋那甜味，但是「羅拉典藏蛋糕」的紅豆餡不會有這樣的問題，即使單吃品嚐也很OK。還夾有滿滿的栗子餡，扎實的栗子配上紅豆原來也很可以耶~。
至於本體的抹茶~個人覺得還不夠抹，口感也沒有南瓜蛋糕的綿密鬆軟好吃。反而是中間的餡料讓我有驚豔感。
相信有很多人排斥南瓜，甚至覺得由南瓜做出來的蛋糕口感一定很奇怪。但是，芋頭都能做成各式各樣的佳餚了，為何南瓜不行?而且別忘了，還有人做南瓜派呢。南瓜不僅養生，營養成分也很高，家中如果有小孩不喜吃南瓜的，說不定可以利用這南瓜蛋糕下手，讓孩子愛上南瓜。
我雖不是南瓜愛好者，但是對於「羅拉典藏蛋糕」的卻有一定的支持度喔。
下次有機來來到勤美，別忘了來「羅拉典藏蛋糕」帶盒南瓜蛋糕回去享用喔!!
「羅拉典藏蛋糕」
地址：台中市西區中興街179號
電話：04-23059080
營業時間：09：00-21：00(周日休)
官方臉書：https://www.facebook.com/lauratc179/
