穀昔健體廚房Glucides｜健身餐界中的麥當勞｜野餐風質感餐盒自選配餐模式

前幾天就收到穀昔健體廚房的營運廣告，已經健身半年的黑糖妹為了增肌減脂～

除了請教練上課之外，飲食的調控當然才是最重要的。

有的時候就是當下想吃，哪裡來的及預訂？終於開幕了一家我的夢想健身餐食店。

讓我們一起來看看現在的風潮！高雄健身餐又多一家選擇啦

因為黑糖妹這半年來都在積極健身，雖然還是會分享諸多美食文給大家，也偶而上班日會自己備餐，偏偏有時候就是懶，外面也有許多健康餐盒，但是都需要前一晚預定實在不是很方便，終於有人想到這樣的速食現賣方式，讓我開心到試營運就殺去買來試試！

榖昔健體廚房宗旨

穀昔命名源自碳水化合物的法文”Glucides”，致力於將低脂高蛋白的低卡代餐創作為一道道精心設計的佳餚。

里昂低脂牛、舒肥雞胸肉、防彈咖啡、台農57號冰烤地瓜、高纖水果玉米等等，以無菜單料理方式將全新的低脂代餐文化融入汲汲營營的都市中，謹獻給忙碌又渴望美味的你/妳。

店內也有簡單用餐空間。

地點選的不錯，附近便當店小吃眾多，店面是在復興路的龍門客棧斜對面這裏，相當好找。

透明的櫥窗窗明几淨，裡頭也有半開放式廚房，可以看到清一色小鮮肉備餐（誤）。

進來右手邊就會看到點餐單，上面有簡介引導你怎麼點！

⬇️2019-04-15更新開幕菜單⬇️

穀昔健體廚房點餐方式

一份餐盒就是$149元，分為Ａ、Ｂ、Ｃ三種。

A、主食區

B、副餐區

C、冷盤區

底下也可以單點，按照櫥窗上的編號去填寫數量即可。

穀昔健體廚房菜單

其實沒有固定的菜單，我問過店員會依照採購而定，但是種類搭配供應大致上不會落差太多，敬請還是現場參考。

主餐區（單點$69)

A1 招牌藜麥鮭魚飯

A2薑汁低卡牛肉飯

A3里肌低卡豚肉飯

A4蒜香溫煮雞胸飯

A5野菜煮燉飯

副餐區（單點$45)

B1青花菜雞肉總匯

B2南瓜什錦菇

B3鮪魚香蔥潛艇堡（常更換）

B4蕃茄燉雞肉

B5蜜心地瓜

冷盤區(單點＄35)

C1水果玉米

C2鮮果奶酪

C3輕盈芒果優格

C4生菜海鮮沙拉

C5鳳梨拼盤

C6芭樂拼盤

＊Ｃ區開幕後已改為配合飲品套組

⬇️2019-04-15更新開幕菜單⬇️

餐盒可以下一次帶回來裝，還可以折抵十元唷！

牆上有各種食物的熱量以及ＧＩ值供你參考。

當初就是在ＩＧ上看到這紙盒覺得質感滿分啊，而且磅數很高，應該重複使用很耐用！

點餐還會問你姓氏，跟星巴克一樣，旁邊還會畫笑臉。

打開的時候裡頭也會附好餐具以及濕紙巾。

這是我今天的點餐明細，盒內還有一張關於如何增肌減脂的小介紹，附上ＱＲ碼讓你計算自己的ＴＤＥＥ（關於這個是什麼，大家可以上網查），像是教練給我的目標ＴＤＥＥ是一日1700卡（這是我專用的每個人不一樣），但是穀昔的餐點上沒有標注熱量表我覺得比較可惜一點點。

這就是黑糖今天的配餐，我覺得我就是被這個收買的才跑去，一整個健身也能野餐風，點餐還是麥當勞配餐模式，讓你增肌減脂也能很有趣。

是不是很美，厲害的是，不管你怎麼點四樣配餐都塞得下去這個盒子，看來內裝尺寸也都是計算過的。

每一個盒子上都有封口標籤。

這就是內容物，鋪上木紋桌巾，真的以為自己在野餐！

以前我也吃不慣糙米或是雜糧米飯，後來就習慣了，其實沒什麼怪味道，也能降低ＧＩ值，不像白米的升醣指數太高，是很養生，我也看到不少有年紀的長輩進來買餐食，對於飲食有負擔的爸媽來說，是一個很好購餐選擇！

裡面有花椰菜、蛋、番茄、紫高麗菜、還有一塊地瓜，主食我挑的是藜麥鮭魚，相當好吃，鮭魚味不錯也不油膩，而藜麥又是能夠增進高纖的好物。

Ｂ1副餐，我選擇的是水煮雞肉花椰菜，剛練完健身就要多補充優良蛋白質，雞肉很嫩不柴，我還偷偷加了生菜的泰式醬汁進去ＸＤ。

Ｃ區冷盤可以選擇兩樣，我一種選了生菜海鮮，沒有想到這樣一盒單點只要$35？！根本物美價廉，還有附上一包泰式酸辣醬汁。

另一種我選擇芭樂當水果，其他的圖片我也有看見還有供應飲品的，就要看當天的現場供應了！

試營運期間消費就有送堅果包＄15，明天4/11正式開幕就沒有了，不過很推薦大家加購，外面堅果實在是不便宜，我吃完餐盒之後，就把堅果當作餐後點心，嘴饞的時候就吃一些，相當不錯！！

老闆是相當有相法的年輕人，堅持美味質感兼具，目前已經在規劃外送服務，也可以加入店家Line@預先訂餐！

店家資訊

穀昔健體廚房

自取訂購電話：

0989 862 611

加入官方LINE@即時訂購

👉🏻

@hpa8309h（記得加@唷！）

高雄市新興區復興一路73號

11:00~14:00\17:00~20:00