美食專欄今天和大家介紹一間屁屁經常中午路過，外面卻停了滿滿車子的默默高調牛肉麵店-老大秋牛肉麵店
號稱~百里不同風、千里不同味，來吃吃看吧!
**老大秋牛肉麵店小檔案**
地址：桃園市蘆竹區南崁路二段75號
電話：03-3228853
營業時間：11:00-14:00(週日、週一休)
刷卡：否
停車與否：店外旁免費停車
老大秋位於誠品物流旁，有一個小空地，屁屁覺得比起老大秋本店，停車場還比較顯眼呢!? 因為老大秋前門，剛好被一棵路樹擋著。經常是因為被人潮及車子吸引，店門口非常低調，三個字"老大秋"讓你也不知道裡面是賣了什麼東西，只知道大概中午會開而已
屁屁這次用餐時間剛好快一點，已經有些人潮退去，但實際上還是蠻多人的(看車子就知道了，已經沒車位到直接停在店門口啊)
走近一看每張桌子上都直接有菜單，也可以看牆上手寫菜單，直接點餐~
餐廳內擺設蠻奇特的，除了有一些桃園航空城的飛機外，櫃子裡還擺著一些有趣的大型人偶
點完餐後，後方也有小菜可以自取，看起來都十分的可口，有各式滷味、醃醬菜等...
紅燒牛肉麵：紅燒牛肉麵的湯頭真的是夠味，但又不死鹹，應該是老大秋的獨家中藥湯底加上他們製作的酸菜綜合起來的味道啊！整碗麵非常的紮實，對屁屁來說吃一碗就夠撐一整天啦！
榨菜肉絲麵：榨菜肉絲面的料也是非常豐富，光看就覺得很可口，紅蔥頭的點綴有種畫龍點睛的效果～
結語：
整體來說老大秋牛肉麵的價格不算便宜，不過料好實在，牛肉麵及榨菜肉絲麵的部分，屁屁是覺得光吃麵就很滿足了，老大秋牛肉麵裡面的麵條處理得剛剛好，不會讓你感覺煮太熟但同時也不會覺得太軟而失去Ｑ彈感，牛肉有先滷過之後再下麵一起煮，非常夠味、好吃，當然啦這個其實是不會辣的，如果想要加辣也可以自行依照口味增加；至於榨菜肉絲麵的部分，屁屁原本認為這種麵店大概做出來的效果就如同外省麵一樣罷了，但是有了炸紅蔥頭的香味點綴，增添了台式料理感。
真的有如餐廳內部匾額說的：百里不同風、千里不同味！吃一次就讓人印象深刻，下次還會再來～
最後，老大秋有的餐點是有限定時間才會出餐的，所以點餐之前可能要先確認一下，如果不趕時間，建議12:30分後來用餐，比較不用排隊等待唷!!
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