台中北區秘!20年道地老饕隱藏版美食巷內義大利廚房2.0版悄悄在自家一樓席開3桌服務老主顧了!需訂位哦~

首先一定要先介紹一下這家店跟十八我一樣低調~哈哈

真的躲在巷子內的巷內義大利廚房的地理位置

所以我把地理位置跟停車場資訊放最上面

地址:台中市北區西屯路一段412巷1弄12號

讓要去用餐的你看著地圖跟實景照片會比較好找~

(巷內其實也有老饕巷仔內的意思

)

如果不想看地理位置跟停車場資訊可以直接拉到下面看美食介紹比較快哦~

等你有要去吃~再回來看地理位置跟停車場資訊就好^^b

有了上面的地址跟地圖↑

愛吃鬼們為了吃隱藏版美食看看下面的實景照片會更好找到哦

↑上面照片是西屯路一段跟德化街交叉口往科博館植物園的方向拍得

阿裕壽司在右邊~7-11在左邊所以要左轉進德化街巷子內

↑上面照片是西屯路一段跟德化街交叉口往忠明路拍得

阿裕壽司在左邊~7-11在右邊~所以要右轉進德化街巷子內

↑巷內義大利廚房在西屯路一段跟德化街交叉口的7-11旁邊巷子內

親愛的你可以用導航到台中市北區德化街651號的門牌會比較快!

這樣你就可以看到旁邊巷子內~巷內義大利廚房招牌了↓

恭喜老爺~賀喜夫人~您找到囉~真棒!

↑外觀長這樣

↑巷內義大利廚房的門牌

地址:台中市北區西屯路一段412巷1弄12號

↑到了門口請先按門鈴~稍後會有人來開門哦!

如果你是騎摩托車門口有位子就直接停門口

如果親愛的你是開車呢?

可以看下面照片↓

因為德化街隔壁平行的梅亭街就有一個台中市忠太西汽車停車場可以停

所以你可以直接導航地址到門牌↓台中市北區梅亭街601號

直接就到忠太西停車場囉~

(西屯路一段跟梅亭街交叉口轉進梅亭街直走~停車場在梅亭街上你的左手邊)

停好車~走路到巷內義大利廚房大概5~7分鐘

恭喜老爺~賀喜夫人~停愛車的問題解決了!

那麼一開始要說的是因為2019年起

巷內義大利廚房是以【私廚】客製化服務的方式經營

午餐跟晚餐都只有3桌座位

(最多只能容納12~14位客人)

所以沒錯喔~每餐就只有3桌

你看看你看看↓下面是這2桌座位

以及門口進來獨立的一桌↓共3桌座位

當然也有可能當天都沒有人訂位~只有你們自己一桌!

那就真的變成【私人廚房了!】哈哈...

巷內義大利廚房←點我FB粉絲專頁私訊提前個1天2天訂位~

當然親愛的你也是可以臨時想吃~

或人剛好在附近直接衝現場啦...可以打個電話04-22026080問現在有位子嗎？

像十八我對吃這件小事~就有一種莫名的衝動!

我在FB上也有看到其他人這樣↓

所以還是先提早個1天2天確定有沒有位子會比較保險哦~

由其是想來個秘密情侶約會~

或是像隔壁桌這一家四口一樣來一次美食驚豔跟經驗的↓

以下是這2次訂位~跟朋友們來吃的義法料理照片分享~

巷內義大利廚房好久好久好久...以前原本是開在山西路

後來搬到逢甲~又搬到了綏遠路...

幾十年過去了~

這一路因為房東們房租一直調漲被迫三遷

每搬家一次~就要重新花錢裝潢一次

客人老主顧~也跟著流失再度培養起來...

最後這次~巷內決定直接在自家一樓服務起親愛的老主顧!!!

他們不想再搬家了~給他們加加油吧

以前開在綏遠路二段的巷內義大利廚房↓(小蒙牛文心路四段台中店附近)

所以以前沒有來過的你/妳可以來哦~

過去的老主顧們~如果看到這篇文~希望你們沒有忘記巷內

其實巷內義大利廚房只是搬家了~

辛苦了幾十年~堅持道地義法料理的主廚長這樣↓

【價格資訊】

菜單↓簡單一張結束!

除了菜單內的以外老主顧們吃過的舊菜單因為菜色都可以變化

族繁不及備載~實在太多!

所以巷內在自家一樓開了【私廚】私人廚房

料裡通通可以客製化~請跟外場的媽媽提出來!

主廚會按情況滿足各位的需求^^

巷內義大利廚房2.0版的價格一個人一道主食義大利麵

或是12吋披薩平均在280元~350元之間

12吋披薩長這樣↓

加了150元超值套餐↓會變這樣

所以記得要加150元超值套餐

因為套餐內容均可享用【湯】+【麵包2款】+【飲料】如下↓

1.蕃茄蔬菜湯↓沒有加套餐的話單點是80元

2.每日濃湯↓沒有加套餐的話也是單點80元

每日濃湯會常變化~例如奶油南瓜籽濃湯/奶油野菇濃湯/奶油白花菜濃湯

照片是奶油南瓜籽濃湯

1.一款是沾著頂級初榨橄欖油吃的拖鞋麵包↓

照片是跟幾位朋友吃的所以比較多個~先跟你說一下蛤~

2.另一款是義大利皮埃蒙特Lingue di Suocera麵包條直譯為岳母的舌頭@@↓

不造親愛的你有沒有吃過岳母的舌頭?!

是要跟麵包條喇機的意思嗎...

如果沒有加套餐要另外單點飲料也都是80元↓

所以R~在現今什麼都漲成本又高的年代!

主食或是12吋披薩加150元套餐~最多一個人大概430元到500元

在外面隨便一家餐廳如果有這種吃下來4百~5百的價格真的是一個不錯的選擇

當然如果親愛的你只是想吃下來一個人200多元的義法料理

這裡可能就不太適合你了~可能要請繞道哦~謝謝

來自阿爾卑斯山義大利進口~有「礦泉水中的香檳」美譽的聖沛黎洛氣泡水福利!

●2人用餐1人拍照打卡上傳分享到FB就送一瓶

●4人用餐2人拍照打卡上傳分享到FB就送兩瓶

親愛的你可以現場就享用(會提供杯子)或是把福利帶回家~超讚!

所以記得點→巷內義大廚房的FB粉絲專頁←打卡並拍照上傳分享哦~

另外一提就是外場的媽媽↑是主廚的媽媽已經60好幾了(雖然看不出來哈哈...)

媽媽們都是愛子心切沒有一定要發大財賺大錢~

只是幫忙簡單的點菜跟送菜

所以親愛的~請盡量不要為難媽媽的動作跟應對反應一定要跟我們年輕人一樣快^^

馬麻她已經很厲害了~給她點口頭上的加油跟鼓勵勝過一切蛤^^

以

下

都

是

這2次用餐的食物照片跟價格~

如果你跟十八我一樣對美食什麼都想吃又有選擇障礙@@!

或是不造要點什麼?

你可以直接指著照片或手機先截圖下來點菜

也是一種吃到菜單內沒有的老主顧客製化【隱藏版】的方法哦~

只要跟外場的媽媽說你要吃的口味

比如說【香炒的】~【奶油的】~【青醬的】~【茄汁的】

主廚就會為特別的您另外奉上的^^

隱藏版↑香煎烤雞肉凱薩沙拉250元

前菜可以先點個沙拉來開胃蛤~

隱藏版↑香煎牛肉燴時蔬350元

這道可以當前菜也可以當個人主菜來吃哦~

被牛肉蓋住的底下有起司@@!

上面這道↑奶油松露牛肉雞蛋寬麵380元

是十八我要求客製化的加牛肉加80元

你也可以改海鮮或是改雞肉也都是加80元

主廚會依照你改的食材去料裡^^

所以這道【奶油松露牛肉雞蛋寬麵380元】沒有吃過松露味道的可以試試看!

瞬間層次又再高一階才380元加上150元套餐也才一人530元!!!(免服務費)

隱藏版↑鄉村烤牛肉茄汁手工寬麵350元

上面這道也是菜單上沒有~老主顧才造的客製化隱藏版

走的是茄汁口味350元跟上面有松露的380元不同做法...

只差30元~所以看你自己喜歡的口味唄!

想改為自己喜歡的麵條都可以改哦~

要改~義大利麵~林昆尼麵~造型麵通通都不用費用!

除了→手工寬麵需要加30元~

因為手工寬麵是主廚自己打麵團自己切麵另外做的!

所以這樣純手工自製的手工寬麵需要加30元蛤~

這裡也有菜單上面沒有的隱藏版【焗烤類】

還是一樣走客製化的風格...

比如說你可以先要求自己喜歡的口味做成

奶油的/茄汁的/奶油青醬的↓

焗烤海鮮麵/飯~320元

焗烤雞肉麵/飯~320元

焗烤牛肉麵/飯~380元

只要跟外場的媽媽提出來~主廚就會按照情況滿足各位的需求蛤~

你看看你看看↑上面照片這道隱藏版

是我們家皇上吃了多年最愛的客製化【焗烤奶油青醬雞肉鉛筆麵~320元】

而上面這道↑焗烤奶油海鮮飯~320元

是我們家愛吃飯的老爺每次必點的隱藏版客製化

所以都說~你想吃什麼口味改什麼麵跟飯就改什麼唄!

要改麵要改飯通通都可以哦~

上面這道↑顛倒瑪格麗特披薩12吋~280元

餅皮是薄的不是厚的那種~12吋280元很便宜

不吃麵不吃飯的你~12吋的披薩也可以拿來當你個人的主菜!!!

或者大家點一個12吋披薩來吃吃也是不錯~

上面這道↑綜合海鮮披薩12吋~320元很可以哦~

想吃就吃唄!

不用怕胖拉!跟十八我一樣~吃完了再開始減肥R~

這是插曲↑

用餐時隔壁桌一家四口很像是第一次來

爸爸跟媽媽感覺像是常帶著2位小孩南征北討的吃貨!

因為我聽到小男孩居然頭頭是道的評論起美食來@@"

OMG~現在小孩不得了了~

對著他把拔說好吃好吃!

把拔回說:「下次再帶你來~先安靜吃完」

還蠻有禮貌的^^

上面這道↑地中海鮮義大利麵~300元

也是菜單上沒有的隱藏版

很香很香~用了白酒跟大蒜去香炒起來

你可以聞聞看哦~

上面這道↑是奶油蛤蜊林昆尼麵~300元

也是菜單上沒有的隱藏版~想吃奶油的可以吃這一道

或是下面這道↓不同做法是用白酒跟大蒜去香炒的白酒蛤蜊

這道↑菜單內有的白酒蛤蜊林昆尼麵~300元

算是經典的一道義大利麵~

我有時候或者你自己也可以改成義大利麵或是造型麵(鉛筆麵)

換麵不用加費用哦~上面有提到

除了想改主廚自己手工打麵糰製作的手工寬麵~才需要另外加30元蛤~

這道白酒蛤蜊真的跟每一種麵條都是百搭R~

上面這道菜單內有的↑海鮮茄汁義大利麵~300元

你也可以客製化改成你喜歡的林昆尼麵或是造型麵(鉛筆麵)都不用費用!

因為原本是義大利麵~但是有人要求要加30元改麵~改成雞蛋手工寬麵

所以這道【海鮮茄汁雞蛋手工寬麵~330元哦~】

上面這道菜單內有的↑香烤奶油雞肉蔬菜義大利麵~300元

那個雞肉~怎麼可以烤得這麼嫩R~?

這一點真的要佩服主廚的功力了!!!

上面這道↑辣味茄汁雞肉蔬菜義大利麵~300元

是菜單上面沒有的隱藏版客製化~

基本是有辣的～也能改不辣！

跟上面那道香烤【奶油】雞肉蔬菜義大利麵不同風味~

還是要再提一次~那個雞肉烤得真的很嫩不柴~是怎麼辦到的@@?

所以想要吃奶油的~想要吃茄汁的~甚至是奶油青醬或是用白酒大蒜去【香炒的】

都~可~以~改~成~你~自~己~喜~歡~的~風~格~口~味~哦~

最後這道甜點↑玫瑰蘋果酥塔~80元(1個)

主廚把蘋果做成了一朵玫瑰花造型

沒有吃過的~可以點來吃吃看~做個完美的ending吧!

以

上

報

告

完

畢

【巷內義大利廚房】2019年全新2.0版

地址:台中市北區西屯路一段412巷1弄12號

訂位電話：04-22026086或

點→巷內義大利廚房FB粉絲專頁私訊訂位

營業時間:

星期二~星期日(每週一店休)

中午11:30~下午2:30

中間空班休息接著↓

下午5:00~晚上9:30