來介紹一家隱身在崇義黃昏市場內的『古早味大腸粉腸』,在崇義市場一周只賣一天,一開店就有不少婆婆媽媽上門購買,常常不到三小時就賣光光了!古早味手工灌的大腸、高粱酒香腸蠻好吃的,而且價格不貴哦! 老闆還很阿莎力,會直接去尾數給客人!


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▼古早味大腸粉腸攤位~ 周日下午三點會在台南東區崇義黃昏市場擺攤! 其他據點還有安平早市、關廟等地點~

▼滿滿的大腸,看起來好療癒啊!!!

▼古早味大腸是老闆自己灌的,大小形狀不一定~ 特別的是有三種口味【土豆、綠豆、皇帝豆】!

▼也有高粱酒香腸、大腸頭、豬筋、粉腸、三色蛋~

▼可以自己夾喜歡的再給老闆稱重,也可以買盒裝切好的~

▼大腸灌的好飽滿~ 而且裡面的土豆也太多了吧,老闆用料沒再客氣的XD

▼盒裝的有50元也有100元~

▼高粱酒香腸蠻好吃的,而且裡面比較少肥肉耶! 一咬下去酒香直接飄出來,越吃越唰嘴,完全是我的菜!

▼大腸頭Q度很足夠~吃起來沒有腥味,處理得很好!

▼三色蛋也不錯,整體滋味鹹鹹的~口感滑嫩!

▼粉腸軟QQ的 裡面的料也不少~~~

▼他們的大腸吃起來蠻有彈性的,裡面的糯米也不會太糊爛~~~不時咬到土豆顆粒很好吃!

▼平常在外面幾乎只看過土豆大腸,綠豆跟皇帝豆真的很少見!

▼醬料也是老闆自己調的,不是用現成的哦! 鹹鹹甜甜的滋味吃起來很唰嘴捏~

推薦給大家♥♥♥♥♥


古早味大腸粉腸


【攤位地址】週日:崇義黃昏市場

【營業時間】15:00~售完

【攤位地址】週六日:安平早市/關廟市場三西公對面

【營業時間】07:00~12:00

★口感描述為個人食用後的主觀心得,僅供參考

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本文餐廳資訊:
崇義黃昏市場
4.2
· 台南市 東區 · 6則評論
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