美食專欄
店家資訊：
▫️高雄市鼓山區美術東八街118號(#近聯合醫院)
▫️平日17:30-20:30 假日11:30-14:30、17:30-20:30
▫️每週四休
▫️07-559-7118
因為人手不足，平日中午沒有營業
但只要有關注店家臉書或IG，會公布隨機日期營業的中午時段
一入座店員變細心介紹
最後選出兩碗拉麵加一碗叉燒飯
因為男友很愛吃筍乾，也額外多點一份！
#濃厚地獄味噌 $260 厚切+$90
這碗是店家推薦給重口味及日本人的選擇
可選微辣／小辣／中辣／大辣
我挑中辣，辣感蠻低，我可以吃到大辣沒問題！
加價 +$90 升級厚切叉燒肉&醣心蛋
原先配料有 筍乾、玉米。
厚切是使用黑豬肉 比較有嚼勁及肉香氣
加價的肉比較好吃( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )
#黃金鹽味 $210 醣心蛋+$30
比一般#鹽味拉麵 多了個海鮮的鮮鹹
加價的醣心蛋 蛋黃很有味道 蛋白偏軟沒彈性
配料有海帶芽、筍乾
湯頭也有淡淡海帶芽的風味
麵條口感很好是有嚼勁但不會太硬的 可以選硬度
我喜歡他們家麵條 ！
一般拉麵的梅花肉比較薄 口感偏有韌性 這碗是店家人氣之一！
#叉燒飯 $45
點拉麵+$45就能加價叉燒飯
這個叉燒飯太好吃了！
鹹度剛好 叉燒的肉也不會太乾
自己吃完一碗沒問題！
Menu
第一次來店員很細心介紹各種口味
升級+$90可以免費續加一球麵
其它普通版則是免費續加 半球
店內的冰水很好喝
吃日式拉麵一定要配冰水 最道地
各種口味的介紹！
更多 研田拉麵 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
研田拉麵
· 高雄市 鼓山區 · 20則評論
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