取消
搜尋餐廳
搜尋
台北市


哈嘍大家

今天要來跟大家介紹位於捷運永春站巷弄裡的


古意客家菜

(台語老實的意思)

是一間很特別的懷舊客家菜餐廳


門口看起來十分低調 走一走差點就錯過了

店內也十分可愛復古


話不多說趕快來看很豐富的菜單吧

菜單整個很豐富阿(好多都想吃 下次再來點點看不同的)

他的家的菜很貼心有分大份跟小份

因為我們今天人比較少 都是點小份


選好想要的直接寫在空白的菜單上即可


上菜瞜


白斬雞後半$250

白斬雞後半$250

第一道來的是白斬雞後半部

因為想吃的菜很多

所以我們只有點1/4後半部也就是雞腿的部份



果然第一道就沒有讓人失望

 (白斬雞最怕吃到的是冷冷的冰過的那種) 


他們的是現剁的還有點溫溫熱熱的

肉質鮮嫩可口 重點是不會乾柴

也帶有雞肉的香甜味

想換換口味 沾點大蒜辣椒醬油也好吃

我覺得阿 

吃越簡單的料理越能吃出這間餐廳的料理技術 

這道完全很推薦呢


九層塔蛋$90

 九層塔蛋$90

這道也是很亮眼的一樣 

雖然只是簡單的九層塔煎蛋

但是他煎的大小 型狀 厚度 都十分剛好

(不新鮮的九層塔很容易會有苦味跑出來)

但是他們的滿新鮮翠綠 

九層塔加上淡淡的蛋香  又是個簡單的好滋味拉


芹菜中卷$180

芹菜中卷$180

有蛋有肉怎麼可以少了海鮮呢

下樣點的是芹菜炒中卷

芹菜有新鮮不會老老的很難咬

中卷新鮮不是冰很久的那種 

炒點辣椒 大蒜 就很開胃好吃了

​炒地瓜葉

炒地瓜葉

吃肉的同時 ​​​也不能少了青菜阿

地瓜葉真的是我的大愛阿

他們的鮮嫩可口很剛好


乾煎魚$300

乾煎魚$300

最喜歡的魚終於來拉

今天點的時魚是午仔魚


因為是時價 所以有先問老闆價格 他說大概$300左右

乾煎魚$300

老闆煎魚技術也很厲害呢煎的好美阿

(平常在家煎魚都好容易散掉拉)


最喜歡午仔魚 肉質細緻又嫩

煎的酥酥香香的好美味


<來個小總結>

無意間經過的小店 雖然外表看似很普通

但是老闆卻是十分用心料理 下次要來試試更多不同的料理拉


<資訊欄>

古意客家菜

地址:110台北市信義區虎林街141巷10號

電話:02 8789 2543

營業時間:11:30–14:00 17:30–20:30


<延伸閱讀>

[台北台式]內湖港墘站「六品小館」道道下飯無地雷的江浙料理/必點豆干肉絲

[台北台式]中山行天宮站「囍塘蝦」台北超高CP活蝦料理/活蝦新鮮口味好

[台北台式]士林至善路~山菜、土雞、鱘龍魚平價好佳餚「萬溪餐坊」看著山景享受美食

[台北台式]捷運內湖站「江浙大佳園餐廳」肉嫩香甜的台式白切雞/平價台味十足家常菜/內湖聚餐好所在

[台北台式] 捷運內湖站~滙宏小館 內湖新開平價好口味的台式餐廳

[台北台式]內湖西湖站「飯bar」創意用心台菜料理


更多 古意客家菜 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5d1fd9258c906d5bd8a54ab1
本文餐廳資訊:
古意客家菜
4.1
· 台北市 信義區 · 1則評論

🔍 搜尋更多相關主題

台式餐廳吃貨時代台灣美食台式台北白斬雞台北美食taiwan信義區生活台灣阿蕊仔銅板美食永春站捷運美食客家菜小吃taipei
懶人包
懶人包
新店快報
新店快報
新店快報
新店快報
推薦專欄文章:
2024中秋送禮前哨戰!無蛋奶與蔬食餐飲哲學專家「三萩茶會」,全新蔬食點心「皇家婚禮甜心酥」奢華推出~燒肉中山超市品牌「四行倉庫」登陸台北! 美食街就能大啖帝王蟹~ 精緻和牛餐點,讓高級食材成為療癒日常米其林 2023,全球首家三星新加坡料理「JL STUDIO」在台灣王品首家韓式烤肉 「金咕」插旗西門町! 雙人套餐988元起,道地韓味全程代烤~
開啟美食專欄