新蘿莎會館有什麼推薦好吃、好玩的?詳細圖文>>新蘿莎會館
新蘿莎會館玩的路上兩旁都是稻田,到達門口時就看到典雅的白色拱門和兩排大王椰子組成椰林大道,讓我們以為來到私人豪宅。
佔地5000多坪修剪漂亮的果嶺大草皮可以舉辦戶外婚禮,偶爾會有白鷺鷥飛到草皮上,聽朋友說之前還有人帶小朋友來放風箏和玩遊戲,隨處可見的白色座椅,逛累了就可以坐下來休息,簡直就是一個大公園。
繽紛沙拉淋上清爽的和風醬汁,夏天吃點冰涼的蔬菜水果沙拉開胃又消暑,去皮切成三角形的是洋地瓜吃起來不甜,口感有點像脆脆的水梨或是白蘿蔔,鮮脆多汁,上頭的黑豆也很養生,我都蠻喜歡的。
隨餐附2碟小菜,涼拌小菜用的木耳是雲耳,雲耳比木耳還薄,口感爽脆,適合涼拌食用,涼拌醬汁帶點酸,開胃好吃!
蒜片炒時蔬配色漂亮,清爽不油膩,好吃!
柴魚高湯茶碗蒸,好滑嫩~最喜歡拿來拌飯吃了。
不得不說新蘿莎的白飯煮得很好,不是廚師功力好、白米用得好就是飯鍋厲害,白飯粒粒飽滿,咀嚼時有淡淡的米香,含水度剛好,不會過濕也不會過乾,平常我們絕不會把飯吃光光,這天全都吃光光。
椒麻雞是用無骨雞腿肉下去油炸,表皮炸到酥脆,裡頭肉質還是鮮嫩多汁,沾醬汁吃,酸中帶麻味道還不錯。
清蒸鱈魚是一道很簡單的家常料理,不要過多的調味和烹調,反而愈能吃到食材本身的營養和鮮甜。
新蘿莎的鱈魚是真正的鱈魚,肉色潔白,肉質細緻,以洋蔥鋪底,擺上蔥絲、辣椒絲配色,澆淋上醬汁清蒸,帶著洋蔥甘甜的醬汁更能突顯鱈魚的鮮美口感,很下飯。
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新蘿莎會館
· 桃園市 大溪區 · 3則評論