美食專欄台中水湳市場美食「留園嬤香腸」在板橋也吃得到啦!!「留園香腸」的古早味香腸標榜用豬腸子下去灌製，古法製作再用炭火烤，味道真的跟別人不一樣，除了古早味香腸，花生糯米腸、飛魚卵香腸也很不錯；營業時間從下午賣到凌晨，板橋店開幕期間，平日消費滿百送飛魚卵香腸，想嚐鮮的朋友請把握機會!!
★★ 2019.07.18 奇摩首頁 ★★
留園嬤香腸
電話：0908 811 755
地址：新北市板橋區莊敬路125巷1號
食記：留園嬤香腸
營業時間：16:00~24:00
招牌雖寫著「留園嬤香腸」，但PEKO發現網路上蠻多人都叫它「留園香腸」。
之前在《食尚玩家》就看過「留園嬤香腸」的介紹，沒想到現在在板橋也吃的到，「留園嬤香腸板橋店」的位置在莊敬路的巷子裡。
下午四點才開始營業，一開賣就已經有排隊等候的人潮。
《食尚玩家》介紹的片段
留園嬤香腸菜單
古早味香腸、花生糯米腸、飛魚卵香腸、碳烤鹹豬肉
綜合(小)任選兩款、(中)任選三款、(大)四款都有
一靠近攤位就聞道陣陣的炭烤香氣
雖然都是常見的東西，但「留園嬤香腸」的糯米腸、香腸的個頭都比其他地方來的大。
約莫等了十分鐘，散發著炭烤香氣的四寶們總算到手。
不過，配菜跟台中的「留園嬤香腸」有些不同，少了青木瓜絲，改成小黃瓜(老板說有時候是泡菜)，每天只提供一種配菜。
但認真說PEKO比較想吃青木瓜絲，小黃瓜、泡菜光聽就覺得很弱。
留園嬤香腸-古早味香腸
「留園嬤香腸」是用豬後腿肉灌入真正的豬大腸腸衣裡，肉餡有加高梁酒跟中藥調味。
腸衣Q，肉質彈，鹹香順口，有點油又不會太油，配上大蒜真的很不錯!!
留園嬤香腸-花生糯米腸
糯米口感很Q，帶點嚼勁，不會軟軟爛爛的，加上炭烤香氣加持更棒!!
留園嬤香腸-飛魚卵香腸
真的吃的到一粒一粒的飛魚卵
留園嬤香腸-炭烤鹹豬肉
相較前面三款，鹹豬肉感覺沒什麼特色，可以直接略過。
一買完就趁熱跟陳媽媽在一旁的公園享用，但也沒忘了留一些跟陳老爸分享。
「留園嬤香腸板橋店」開幕期間，平日消費滿100元就送飛魚卵香腸。
點小份綜合再加一份單點，總共130元就可以全制霸「留園嬤香腸」的四款商品。
板橋區外送服務為晚上七點至十點半
免外送費，最低消費200元起（依距離而定）。
留園嬤香腸
電話：0908 811 755
地址：新北市板橋區莊敬路125巷1號
食記：留園嬤香腸
營業時間：16:00~24:00
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