美食專欄
大家好我是Rain~
最近真的發現很些的店家!!
但現在沒有要開團打副本
所以自己去吃可能就要回歸可怕的食量
原來邊緣人寫食記是很痛苦得
這一間是之前一直想吃吃看
但好像開到分家的團
鹽埕區好像每間店會鬧分家已經是特色了
因此這次來到元祖店面....應該是
正文開始
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港園牛肉麵(臉書
☎️07-5613842
⏲️1030-2020
🌍高雄市鹽埕區大成街55號
騎在五福路上看到大成街一個轉彎
就能看到偌大的招牌，以及滿滿滿人海的一間店
這就是鹽埕區老店之一!!!!
外面看不出來什麼人潮
一靠近一點就會知道有多可怕
要先排隊點餐候位
位置很多，有內有外
裡面有冷氣，外面有自然風
但位置還是不夠多，因為依舊有一大群人在排隊
再來是菜單，就簡單幾碗麵
固定價錢配上固定小菜，非常好選擇
現金收費，無10%服務費
雖然很多人一起來吃
但這次都點的差不多，因此能介紹的比較有限一點
那就開始我們的食記之旅吧~~~
🏷1.牛肉拌麵$110
均一價的餐點，份量其實算蠻有的
麵條本身就很有味道了，雖然偏很鹹就是了
但基本上光是麵條就足夠享受味道
有附贈一碗湯....但也以一樣太鹹了一點
無法拿湯來過水，麵條已經很好吃了，再淡一點就更棒了
牛肉沒話說，真的很好吃，雖然吸飽湯汁但味道不會太鹹
厚度口感都很不錯，微鹹的牛肉，就像是玫瑰鹽的牛排
🏷2.豬腳拌麵$110
這碗也是拌麵，麵條味道都差不多
只差在肉的部分
那豬腳的膠質比較多一點，所以瘦肉部分比較少
這邊介紹一個鹽埕區住民吃飯(別人教的
拿個小碗加入少許醬油、辣椒、大量蒜泥(桌上都有調味
再把麵條拌進去攪一攪，我是還沒試過但聽說很讚
🏷3.牛肉湯麵$110
這碗只是多了湯的牛肉麵
那麵條依舊頗鹹，別以為有湯的稀釋就可以解除
湯的味道卻蠻淡的，很像清燉
有人說跟拌麵附上的湯很像，但仔細喝還是有點差距
牛肉依舊很好ㄘ!!!
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡，如果你們也有吃過
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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1顆不怎推薦、2顆可以依照喜好試試看就好
、3顆蠻好吃的可以嚐嚐、4顆個人推薦必吃
以上是由我的口感喜好，當作參考即可~
簡單評價(推薦程度 🌕🌕🌕🌑)
雖然偏鹹了一點，但我覺得味道真的很不錯
牛肉塊也是相當的好吃，可惜他的湯頭並沒有很對味
沒嚐到肉絲有點可惜，誰叫我們八碗麵只有兩種口味
價錢的部分我覺得還蠻OK的
一碗牛肉麵現在也要價100UP，老店卻這樣價位
環境可能就沒有那麼理想，加上還要排隊
要馬早一點去，或是買杯飲料去等待了!!!
最近吃到一間古早味麵店，有夠好吃的
而且只有米粉&麵、湯&乾+一堆滷菜
我要好好來試一遍了
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