美食專欄
位在岡山區壽華路上透天厝。
這家「岡山舊市場鱔魚麵」在地已經超過80年歷史，店家原本開在舊市場路邊小攤，目前遷來現址由第二代接手經營，店家的鱔魚意麵口感較偏台南風味，今天品嚐感到整體口感水準之上，只是整體餐點定價稍微偏貴一些。
冷藏櫃裡面冰著各式生鮮的食材。
騎樓擺放料理台也有設置熱炒爐。
這位是第二代接手經營的老婦人，雖然年紀大快炒廚藝很俐落。
這裡菜單就貼在玻璃窗上面，菜色品項很多選擇定價稍微偏貴，小高一個人用餐就點鱔魚意麵（大）100元。
室內用餐空間很整潔又寬敞，裡面採光比較昏暗有裝設冷氣。
鱔魚意麵（大）100元，小高建議選擇加麵服務10元較划算。
這碗鱔魚意麵份量偏少有點吃不飽，就外觀可以看到有鱔魚、蒜頭、高麗菜、洋蔥及辣椒等。
湯頭勾芡濃度適中口感酸甜很開胃好喝
。
裡面鱔魚份量足夠口感脆口很好吃
。
意麵吸飽湯頭很軟Ｑ不爛超好吃
。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「岡山舊市場鱔魚麵」用餐環境很整潔舒服，服務很親切，整體口感表現有水準售價稍微偏貴，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
住址：高雄市岡山區壽華路92號
營業時間：11：00~20：00（建議電話詢問喔！）
電話：07-6218810
樂天小高邀約資料
f5550849@yahoo.com.tw
LineID：0927801619
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本文餐廳資訊：
岡山舊市場鱔魚麵
· 高雄市 岡山區 · 1則評論
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