美食專欄來到了苗栗泰安，冬天泡溫泉夏天可以到山上稍微避避暑，觀霧山莊就是個好地方!
觀霧山莊內只有一間餐廳及一間便利商店可選擇，一起來看看這間位於高山上，食材取得與運送都不是很方便的餐廳，到底有什麼好吃的呢?
**觀霧山莊˙ 觀霧餐廳小檔案**
地址：苗栗縣泰安鄉梅園村觀霧8號
電話：037-268818
營業時間：
風味午餐 用餐時段：11:30 - 13:30
主廚晚餐 用餐時段：17:30 - 19:00 《僅供房客，不對外供餐》
停車：山莊內部可停車
刷卡：可刷卡
官網：https://www.guanwuvilla.com/foods
平均每人消費：400元/人
**觀霧餐廳環境**
基本上因為觀霧山莊只有這一間餐廳，所以用餐時段生意非常好，但是環境不會因為人多而顯得較雜亂骯髒，在不易維持木製暖色系的餐廳內，讓人感覺乾淨清爽，屁屁在這方面給了餐廳10個讚! 另外服務人員也非常熱情，一進門就會有服務生詢問有幾位要用餐並代位。
一走到位子上，觀霧餐廳的服務生就會備妥餐具及熱茶，小心水壺很熱歐!
往另一處看去是早餐自助吧~雖說是可以開放給一般遊客和住房房客，但應該大部分都是房客早上來吃吧! 迎賓小櫃台上還擺了許多百合!
**觀霧餐廳菜單**
雖說是菜單，但大致看了一下，也只不過是人數不同，收費的話是一人400不收服務費，當然啦，因山上食材有限，固定價格之餐點內容無法接受客製化調整! 但如果是對某些石材過敏或不能吃的，可以事先打電話告知，餐廳也是很貼心可以作微調的
**觀霧餐廳餐點**
這次屁屁點的是雙人餐，看看菜單上感覺都差不多，也就直接想嘗鮮看看到底觀霧餐廳賣的是什麼囉！
白斬雞盤：白斬雞盤應該是已經切好直接上桌，配色好看分量適中。
炒高麗菜：高麗菜炒得酥酥脆脆，很有嚼勁，搭配虹蘿蔔在內點綴添色，是一道好看清爽的菜色。
清蒸海上鮮：清蒸魚一定得是新鮮的， 這尾魚除了肉質飽滿軟嫩外，烹調的醬汁也可以拿來配飯唷!
筍絲客家控肉：筍絲控肉是經典客家菜之一，這控肉和筍絲滷得非常入味，但也不會太死鹹，很下飯！！
每日例湯：這次屁屁碰到的是冬瓜排骨湯，排骨湯燉非常的入味啊!! 讓屁屁一口接著一口喝，味道非常香甜濃郁。
三主菜一起合照，讓人食指大動
最後還有水果唷! 這次的水果是鳳梨，感覺也是有挑過的，酸甜酸甜的，至今想到還是不禁流了口水!
**小結**
原本對於在山上的餐廳沒有特別的期待，畢竟食材或資源都有限制(官網也說得很清楚)，所以進去吃之前，稍微猶豫了一下，但因為隔壁的便利商店沒有賣吃的，所以只有這間餐廳當作正餐的選擇!
整體而言是超乎預期的，環境、食材新鮮度、美味度、服務人員態度等都讓人非常滿意，尤其是在用餐人潮很多的情況下，該餐廳並沒有給用餐的人時間壓力，這和市區一些追求翻桌率的餐廳有很大的不同，是來觀霧山莊很棒的選擇!
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