美食專欄
前幾天老哥興沖沖的打給我，說要帶我去吃一間超厲害、無加醬的牛排店，叫我下班之後直接在店裡會合，老哥實在很少因為美食反應那麼大，帶著好奇心的我就這樣騎著車往位於海安路的「丹妮牛排」出發囉！
招牌是大大的丹妮牛排字樣，在海安路上蠻好找的，特別是吃過後，丹妮牛排的字樣在我眼裡更是閃閃發光啊！
如果比較早到的話店門口有位子可以停車，或是海安路上也有很多免費停車格，停車部分不用擔心。
門口旁掛著限量的特價套餐，進門前可以留意一下～
貼心的店家在等候區的角落有設置充電站，在等候期間不小心滑太多手機，還可以來這裡充飽～
我們約快六點到店裡，五點才開的丹妮已經有人開始用餐囉！
無意間拍到老闆在客人聊天的時候，除了食物外，店家的服務也是無可挑惕。
差不多該點餐了，丹妮的排餐選擇多樣，與外面牛排館最大的不同是，飲料、生菜沙拉、濃湯麵包，都是服務人員精心送上桌，一道道隨客人的用餐進度送上，並且沒有加收服務費！我和老哥各點一個排餐，我點了背肩牛排，而老哥喜歡吃豬排就點了霜降豬排。
點餐後很快速地就送來了紅茶與沙拉，紅茶很大一杯，香氣十足，清爽滑順，對了！飲料麵包濃湯等等都是可以續的！
生菜沙拉的部分店家使用了多種不同蔬果，食材的選用是跟小農購買，雖然價格會比一般成本高，但客人所吃到的食材都是最健康，並且無添加其他物質才是老闆的堅持！
今天的沙拉醬是芒果醬，店家使用新鮮芒果下去製作，口感香甜的芒果味再撒上一些Oreo，連前菜都讓我那麼驚豔！
店家隨時留意客人的用餐狀況，我們吃完之後就送上濃湯與麵包囉！
麵包的部分香脆可口！上面的香蒜醬也是店家自己做的，蒜味香濃，再沾點濃湯，又是不同味蕾感受！
丹妮雖然沒提供醬，但有海鹽與黑胡椒，更能提出食材的原味，其實有這兩個就夠了！
老哥在為濃湯加點胡椒調味，這裡的濃湯也是不隨便的！香濃口感加上料多，想續幾碗都不是問題，但還是要留一點空間給接下來的主食才行！
哥的「霜降豬排」上桌囉！主打無醬的丹妮牛排，對於肉類選用一點都不馬虎，給客人直接吃到肉的原味，霜降豬排除了有一定厚度，口感是脆的！！！豬肉最怕的就是腥味，但這裡完全吃不到腥味的問題！
金黃的外表，香脆的肉質，第一口咬下真的完全驚艷啊！向老哥這樣挑惕的嘴巴都能夠說出稱讚的話，丹妮牛排絕非等閒之輩！
加上海鹽或黑胡椒，提出了肉的香氣！別的店家都會加有口味的醬料，以至於吃牛排時都被醬的味道蓋過，吃不到肉本身，連店家使用什麼肉質都看不太出來，但在丹妮所使用的原塊牛排，還沒吃之前就能看得一清二楚！
除了大份量的肉塊，沒有了澱粉類的麵線，店家多加了蔬菜代替，與肉搭配著吃也是不同享受！
再來我的「背肩牛排」也上場啦！超級厚切大塊的牛排，一上來就吱吱作響，看看這香噴噴的樣子就知道有多讚了吧！
這厚度切起來還蠻順手，比較有嚼勁的部位，但越嚼越香，牛肉的香氣都包含在裡面，如果再搭上海鹽，又是更不一樣的口感！怎麼可以這麼完美！
這一趟來吃實在無懈可擊欸！完全可以打趴以前所吃過的牛排，依這價錢與品質實在太值得！噢對了！離開前發現店裡已經滿座，所以想來吃的各位，油門催落去，早點來店裡才不用候位！
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丹尼牛排
地址：台南市中西區海安路一段23號
電話：06-2238787
網址：http://gomag.com.tw/steakhouse.html
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