美食專欄
坪林百年老店~滴滴香茶行
滴滴香茶行
店址：新北市坪林區坪林街34號
電話：02-2665-6769
服務時間：09:00-21:00 全年無休
官網：滴滴香
粉絲頁：滴滴香
偷得浮生半日閒難得有假，老公小孩都不在，看著窗外陽光普照天氣這麼好，待在家裡追劇實在太可惜了
立馬約了閨蜜來個半日遊吧！
原本目的地是宜蘭，無奈還沒到雪隧就已經開始大塞車了，一直以為去宜蘭只有假日會塞車，想不到平日也會塞車
因為沒吃早餐的關係，我和閨蜜肚子早就飢腸轆轆，實在撐不到宜蘭吃午餐了，於是我們決定下坪林交流道覓食去
下坪林交流道不久，就看到歡迎蒞臨坪林老街的彩繪牆，老街旁邊有個免費停車場，車子停好後就準備來逛老街了
坪林的老街跟一般的老街很不一樣，不知道是不是平日的關係，坪林老街很靜謐沒有一般老街吵雜的人聲鼎沸，說實在的我反而比較喜歡這樣樸實的老街
滴滴香茶行店門口有擺放著茶香冰淋淇和伴手禮的攤子
老闆好熱情的招呼著我們，來坪林一定要嚐嚐他們家隱藏版美食～茶油麵線
快中午了加上肚子也餓了，午餐就決定來個坪林隱藏美食～茶油麵線了
滴滴香茶行是一間有百年歷史的古厝，走過一甲子的歲月，目前傳承第三代，2017年還獲得經濟部「創新老店」獎項，茶行除了販售茶葉、茶具之外，還有自家研發茶香冰淇淋、茶點心...商品種類不少
店內古色古香的擺飾可欣賞，內用有提供座位供客人品嚐冷泡茶、享用茶香冰淇淋、茶油麵線
我們何其有幸，能再這充滿傳統氛圍的百年古厝中享用的美食
滴滴香不愧是坪林百年老店，牆上掛的也都是年代久遠的古早老物
一入座，立馬奉上冷泡茶讓我們生津止渴一下
等待茶油麵的同時，除了有免費的冷泡茶可以喝，還有不同口味的茶點，供我們品嚐，老闆真的很大方不怕客人吃
包種茶糖，含在嘴裡淡雅的茶香味在口腔中彌漫出來，不甜膩我很喜歡
茶油麵線行家才知道的隱藏版美食
麵線好吃的小撇步，老闆說不要煮太熟，約七分熟即可起鍋，麵線起鍋只需加點茶油、醬油、油蔥酥，
起鍋後馬上拌勻，香Ｑ好吃的茶油麵線即完成，作法簡單不難，可以買瓶茶油自己在家試試
茶油麵線清爽不油膩，好適合夏天吃，如同老闆所說，食材真的很重要
好的茶油有畫龍點睛的效果，能讓平凡簡單的麵線，變身美味佳餚
一般店家都會說自家的產品有多好，對於我們這外行人來說，根本無從辦識真假
對於消費者而言，我只相信專業檢驗報告，滴滴香產品有送SGS檢驗，無驗出農藥、黃麴毒素，讓我可以安用食心
吃完茶油麵線，一定要來個飯後甜點，坪林茶香冰淇淋
盒上logo為坪林34，我想應該是因為滴滴香的門牌地址是34號吧
包種茶冰淇淋＆鐵觀音冰淇淋
老闆建議我們可以將茶點，營養棒捏碎加在冰淇淋上面一起吃，冰淇淋混合著茶香、米香，好特別的吃法
冰淇淋茶味濃，口感偏綿，甜而不膩，有茶香味不會苦澀，兩種口味的茶香冰淇淋，我和閨蜜都很喜歡
吃飽喝足後，離開前一定要帶些伴手禮回去，和家人朋友分享
好喝的冷泡茶配上軟Ｑ酸甜的雲莓酥，下午茶首選
相較於一般的店家，滴滴香的老闆好客又大方，我想這就是所謂的人情味吧！
坪林距離台北其實不遠，有機會來坪林遊玩，不要忘了逛一逛老街，
來滴滴香品茶、吃茶點、茶香冰淇淋、茶油麵線，聽老闆聊聊坪林在地的故事吧～
滴滴香茶行
店址：新北市坪林區坪林街34號
電話：02-2665-6769
服務時間：09:00-21:00 全年無休
官網：滴滴香
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